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【健康科普】夏日贪凉有讲究!科学吃冷饮,守护肠胃健康

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盛夏来临,冷饮成了很多人的消暑最爱,但不加节制、不当食用冷饮暗藏诸多健康隐患。炎炎夏日如何健康适度、科学吃冷饮?这份养生指南请大家收好!

大量喝冷饮带来的健康隐患

首先,我们要了解大量喝冷饮带来的健康隐患有哪些:

冷饮的营养成分较少,不能作为主食来提供营养,如大量冷饮进入消化道可严重影响身体健康。


1、在炎热的夏天吃大量冷饮,会引起胃肠道血管的突然收缩,血流减少,胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。

2、由于大量液体成分入胃,胃内的酸度会有所降低,杀菌作用减弱,更易诱发胃肠道炎症。

3、大量吃冷饮,同样使咽部血管收缩,血流减少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌会大量繁殖,引起咽喉部炎症。

4、大量吃冷饮以后,人的食欲会降低,正常饮食规律被打乱,大量甜食入口易造成营养的不平衡。

哪些人吃冷饮尤其要注意

1、孕妇和儿童

孕妇胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感,多吃冷饮会导致消化功能降低。过冷的刺激可能使儿童胃肠道蠕动加快、血流减少,引起消化不良。

2、运动后人群

运动过后,消化系统处于抑制状态,骤然吃冷饮,会引发肠胃不适。而且此时内冷外热,会影响人体正常散热。运动后可用淡盐水补充水分,出汗恢复 2-3 小时可以吃冷饮。


3、女性生理期

生理期常喝冷饮可能对女性子宫造成严重伤害,大量喝冷饮会引起子宫、盆腔内血管痉挛,促使血管收缩,造成经量减少甚至停经。

4、糖尿病患者、肥胖患者

冷饮中糖分较高,容易诱发脂肪肝等疾病,也可能加重或诱发糖尿病。

5、高血压、冠心病和动脉硬化的患者

冷饮突然刺激胃肠道使血管收缩、血压升高,加重病情,易诱发脑溢血。

6、消化系统疾病患者

吃冷饮后容易刺激胃黏膜,使病情加重。

那么如何正确喝冷饮呢?

1、空腹、饭后不要吃

空腹吃冷饮,对胃肠刺激比较大,且容易影响食欲。饭后,人体血液大多集中在胃等消化器官,如果饭后马上吃冷饮,冷热温度急剧变化,还会造成血压的起伏以及毛细血管快速伸缩扩张,妨碍正常消化,严重可引发缺氧、冰淇淋头痛(脑结冰)、胸闷、腹胀等症状。吃冷饮最佳时间为饭后30分钟以后。

2、运动后慎食冷饮

夏天锻炼后,大量吃冷饮不科学。剧烈运动能使体温上升,这时大量吃冷饮对消化道是一个强冷刺激,会引起消化道强烈蠕动,产生腹痛、腹泻。同时,冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩,次数多了就会引起消化吸收功能失调,造成消化不良或其他疾病。此外,运动后咽喉可能处于充血状态,过强的冷刺激会引起喉咙疼痛、声音嘶哑等现象。因此,运动后不宜马上吃冷饮,宜先休息一会儿再吃。

3、冷饮热饮不宜交替饮用

一些人刚刚饮用了冷饮,马上又饮用热咖啡、热牛奶等,这样的冷热变化容易使牙齿受到刺激而患牙病。而且,冷热交替饮用对胃肠道也不利,容易引起消化道功能紊乱。所以,冷饮、热饮应分开饮用,至少应间隔30分钟。饭前饭后30分钟吃冷饮会冲淡胃液,降低消化酶的活性,对食物的消化吸收不利,从而危害人体健康。炎夏之时,饭前适当饮用一点淡盐开水,既可补充身体所需的盐分和水分,不必吃冷食冷饮。

4、冰箱内取出食物别急着吃

肠胃受到强烈的低温刺激后,易导致生理功能失调。人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃-8℃,最好放一会儿再吃,也不要吃得太多,特别是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。


有的人喜欢将西瓜放到冰箱里冰镇一段时间后再吃,其实西瓜冷藏过久,瓜瓤表面形成一层薄膜,冷气被瓜瓤吸收,食用这种冰冻西瓜,口腔的唾液腺,舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态,不但难以品出西瓜的甜味,而且还会伤脾胃,引起咽喉炎。应该将西瓜从冰箱中取出后,先待一会儿再食用。

总之,夏日解暑切勿贪凉,在畅享冷饮的同时,要考虑其对身体的影响,建议大家都能养成健康的吃冷饮习惯,舒心安稳度盛夏!

文字:儿三科 薛晋玲

出品:宣传科


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