广西
6月4日清晨，拂晓的广西桂林市平乐县二塘镇万亩双季莲藕种植基已一片繁忙，一辆辆农用三轮车沿农田规划路旁整齐排放；在一望无际的荷田上，隐约可见藕农挖藕的忙绿身影，不多时，一艘艘满载莲藕的小船被拉到田边装车，运送到收购点销售，藕农忙而有序，安适如常。
广西桂林市平乐县二塘镇生态莲藕种植基地一隅
“趁早天气凉快，抢收莲藕。”藕农卢玉琼说，她种植莲藕三十余年，莲藕的成长期是早藕80-90天，晚藕100-110天；当地的藕农基本上每年都种双季，第一季是2月种，5月收；第二季是6月种，9月底收，第一季藕平均亩产800-1000公斤,第二季藕平均亩产1500-2000公斤。收购价最开始有12元/公斤，后面是10元/公斤，目前收购价是9元/公斤。
刚清洗出来的莲藕
上午十一时，在二塘镇李俊莲农产品贸易公司，前来收购莲藕的外地客商早已在车间等候多时，一辆辆满载莲藕的小型农用车排队等待清洗莲藕，修整、分拣、装箱、装车发货。
藕农将采挖的莲藕用小船运往田边
“在二塘镇收购莲藕有十多年了。”来自上海的果蔬收购商陈老板说，平乐的莲藕产量大，质量好，需要提前交付定金订购才能收到货。当地的藕农都是手工挖藕，损伤少，品相好，通常凌晨五点开挖，到上午十点结束，当天采挖的莲藕当天销售清空。
农产品收购点清洗莲藕
平乐县是农业大县，莲藕种植历史悠久，长期以来，该县依照当地农户的种植习惯，引导农户发展优势农产品，以绿色、生态农产品为主导方向，施用有机肥，精量使用低毒、低残留化学农药，目前选种的双季莲藕生长势强、藕皮白嫩的早熟品种，如鄂莲4号、鄂莲6号、鄂莲9号和柳江玉藕等，主产区是二塘镇，其次是张家镇和青龙乡。2025年，平乐县双季莲藕种植面积逾三万亩，年产双季莲藕7.5万吨。
来源：通讯员 苏桂
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