浙江
6月1日清晨，临海市河头镇岭下塘村的一处蓝莓地中，沈海敏和妻子金素文埋头采摘。稍晚，沈海敏将这些蓝莓装车，送往天台的水果店。
沈海敏夫妇的忙碌是当地蓝莓种植户的缩影。自2003年引进栽培蓝莓，临海不断筛选和引进适合本地种植的优良品种，先后斩获浙江省精品水果展销会金奖和浙江省农博会金奖，深受消费者青睐。
目前，临海蓝莓种植面积3000多亩，产量约1300吨，产值约4500万元。“蓝莓种植主要分布在白水洋、括苍、河头、东塍、邵家渡、汇溪等地。”临海市农业农村局特产技术推广总站站长金国强说，蓝莓经济效益显著，当地已培育出35家蓝莓企业。
蓝莓是当地历史悠久的野生种质资源，但野生蓝莓的果子食用性差。2003年年初，临海引进蓝莓经济作物品种“兔眼蓝莓”。该品种大约7月成熟，产量较高，但口感偏粗，并非理想的蓝莓鲜食品种。
2007年年初，台州市君临蓝莓有限公司引进40多个蓝莓品种，通过观察性状、生长状态和产量等，筛选出奥尼尔、密斯黛和莱克西三个品种。
“这三个品种非常适宜在临海种植，品质也很好。其中，奥尼尔在5月中旬成熟，密斯黛和莱克西成熟期稍晚，三个品种形成了明显的成熟期梯度，从5月持续成熟到7月。”君临蓝莓负责人林海瑛介绍。
临海市双圣水果专业合作社的果园里，工人们挎着篮子穿梭蓝莓丛中采摘果实，为酿造蓝莓酒准备原料，今年合作社打算酿1万斤蓝莓蒸馏酒。
2009年4月，临海市双圣水果专业合作社负责人林士根开始种植蓝莓，专攻精品市场。精品蓝莓统一包装后能卖到80元一斤，剩下的小果仅10元多一斤。面对悬殊的价格差，林士根萌生了用小果酿酒的念头。
2011年6月，林士根尝试用蓝莓泡酒。这款酒没有对外售卖，朋友们喝完后给了好评。他明白，要想让蓝莓酒走向市场，必须提升品质。为此，他辗转东北、新昌等地寻找合适的酿酒厂。2024年6月，林士根与一家外地酒厂合作，酿造了5000斤蓝莓蒸馏酒。
经过品牌包装，合作社创立“半勾亭”蓝莓蒸馏酒品牌，去年年底，这批酒就已售罄。
蓝莓蒸馏酒的热销，促使林士根扩大蓝莓种植规模，以保障原料供应。去年至今年上半年，他新增了150亩蓝莓种植面积。
“蓝莓种植后，一般要到第三年才能丰产。蓝莓蒸馏酒销量持续向好，万一自家蓝莓供应不上，还打算收购其他种植户的蓝莓。”林士根说。
在临海，追求规模化生产的蓝莓种植户，都会注册成立商标，形成自己的蓝莓品牌。从散户到企业，大大小小的蓝莓品牌在乡野之间生长出来。2020年，临海市特产技术推广总站注册“临海蓝莓”地理标志证明商标，蓝莓品牌从单打独斗走向了整合发力。
23年，从外来品种到寻常百姓的盘中佳果，临海蓝莓的故事，说到底是一群人眼光独到、行动果决、不服输不怕难的故事。
作者：庄嘉瑜 孙金标
编辑：王潇莹
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