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每日质量报道6月1日消息,近日上海市市场监督管理局发布食品安全抽检通告,其中上海惠多超市有限公司销售的标称河南新创循味农业科技有限公司生产的东北黑木耳(80 克 / 袋,生产日期 2025-10-12)被检出水分不合格。
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该批次产品检测水分值为 15.4g/100g,超出 GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》规定的≤12g/100g 的限值,超出标准限值 3.4 个百分点。水分超标会增加黑木耳储存过程中受潮发霉、滋生微生物的风险,影响产品保质期与食用安全。
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公开资料显示,该公司成立于2009年,注册资本1050万元,多条食品安全风险提示,社保缴纳显示仅一人。金清南担任公司法定代表人及董事。
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