有这么一个人,他每天要抽10-15支雪茄,喝10杯威士忌,吃的都是高油高糖的食物,一天吃6顿。那你觉得这人能活几岁?
答案是91岁。此人便是二战英国最强执剑人:温斯顿·丘吉尔。
每个人都有一个个人符号。
说到斯大林,我们就能想到大胡子,说到罗斯福,我们就能想到轮椅。而说到丘吉尔,一定就是那不离手的雪茄。
1895年,21岁的丘吉尔前往古巴报导西班牙殖民军与古巴独立游击队的战争。古巴是雪茄的发源地,出产世界上最多最好的雪茄,当地人也有浓厚的抽雪茄的氛围。
年轻的丘吉尔很快就爱上了这种烟草,开始了长达70年的抽雪茄历史。伦敦的刘易斯雪茄店是丘吉尔雪茄的供应商,这家店至今还在经营。
丘吉尔曾说:“雪茄能帮我理清思路,给我一种即时的平静与控制感”。在日常工作中,雪茄成了丘吉尔不离手的工具,开会讲话,批阅文件,外交场合他都会随手拿着。
叼着雪茄的样子也就成了他的经典形象,给人一种从容不迫、临危不乱的信号,增强了英国民众在战时的信心。在会见罗斯福斯大林的时候丘吉尔也会递上一支雪茄,拉近距离,缓和紧张气氛。
我感觉雪茄对他来说肯定是个减压神器,就跟有人爱盘核桃一样,可能对他来说手上没个雪茄就不踏实。
丘吉尔最有名的肖像照是这一张。
这张倒是没雪茄,但不难发现,这张丘吉尔的表情有点生气。为什么呢,因为摄影师拍摄时拿走了他的雪茄。
丘吉尔平均每天要抽10-15支雪茄。在二战压力最大的时候甚至能抽到30支,丘吉尔一生抽调了25万支雪茄。甚至还有一种雪茄规格就以他的名字命名。
不过丘吉尔抽雪茄从不过肺,且一根雪茄大部分都是放在一旁烧掉,真正抽的可能只有几口。如果真的像我们以为的那样每根雪茄都从头抽到尾还深过肺的话那他早就死了。
除了雪茄,饮酒是丘吉尔的另一大心头好。
和抽雪茄一样,喝酒也是贯彻丘吉尔一天工作的内容。早上起床,他就得来一杯威士忌兑苏打水,先醒醒脑,吃午饭的时候,由于午饭经常要接待客人,所以得开瓶好酒,通常是开一瓶年份香槟,用酒缓和紧张的气氛,下午工作间隙也是喝威士忌兑苏打水,到了晚餐就喝波尔多或者干邑红酒,深夜睡前独处时,则喝纯的威士忌。
英国的饮酒标准叫酒精单位,一个酒精单位是10毫升纯酒精,当时男性推荐的标准是每日 3-4 个单位,而丘吉尔一天能喝20个单位,相当于推荐标准一周的量。丘吉尔曾说,水不适合饮用,所以我加了威士忌。
可以说丘吉尔喝酒是一天到晚都在喝了。然而根据丘吉尔身边人回忆,虽然丘吉尔一直在喝酒,但他几乎没有见到丘吉尔醉过。
这就是最令人惊讶的地方,丘吉尔每天长时间喝酒却从没有醉过,且从不耽误工作。这是因为他虽然爱喝酒,但却非常控制。
首先丘吉尔决不空腹喝酒,避免酒精对肠胃的直接刺激,其次他喝酒都要兑很多其他饮品,比如苏打水,可可等等。最重要的是丘吉尔严格遵循微醺原则,喝到微醺就不喝了,绝不贪杯。而且他喝酒速度很慢,一小口一小口喝,一杯酒能喝一上午。这也放慢了吸收酒精的速度。
可以说丘吉尔虽然爱喝酒,但他绝不是个酒蒙子,很多人被酒精掌控,而丘吉尔则是掌控了酒精。
说到了喝酒就得说说吃饭。丘吉尔的饮食可以说是不列颠大胃袋这一块了。他一天要吃六顿饭。早餐是传统的英国早餐,有煎蛋,培根,黄油面包,冷肉拼盘等等。中餐晚餐同样是高油高糖的饮食,无肉不欢,培根,烤肉,火腿,炖肉都有。还配有很多甜点,比如抹黄油果酱的司康饼、巧克力蛋糕、冰淇淋等等。当然前面提到的雪茄和酒也必不可少。
在那个战争年代,丘吉尔的饮食规格并没有受到影响,而是继续维持一个英国绅士的体面,这既是他重要的能量补充,也对外展示出“英国的韧性”。当然相应的,身高169的丘吉尔,体重却有200斤重,且50多岁就得了冠心病,晚年还中风。
应该说丘吉尔的长寿是一定的天赋,再加上他的自律共同塑造的。不过很矛盾的就是,你说他自律吧,他天天烟酒不离身,你说他不自律吧,烟只抽三分之一,酒从不喝多。
还有一个很重要的因素是丘吉尔的性格。比起斯大林和罗斯福,丘吉尔主打一个该吃吃该喝喝有事不往心里搁。丘吉尔是一个很会休息的人。
他的睡眠质量非常高,但会休息不等于能睡觉。除了睡得好,丘吉尔还兴趣广泛,他精通绘画、音乐、文学,曾举办个人画展,甚至获得过诺贝尔文学奖。他非常重视娱乐的作用,认为娱乐是抒发压力最好的途径。
说实话,即使在物质大为丰富的今天,很多人未必有丘吉尔会休息。
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当然最重要的是,不管是抽烟喝酒吃饭还是娱乐,丘吉尔并没有沉溺于其中,他始终有清醒的认知,那就是这些东西都是补充能量,获得休息的渠道,是为工作服务的。在英国帝国黄昏的时刻,丘吉尔享受着优渥的物质生活,同时也非常出色的完成了自己的工作。
当然最后提醒各位,丘吉尔的长寿是幸存者偏差,一个活到91岁的丘吉尔,背后可能有一百个因为抽烟喝酒高邮高糖饮食而早死的丘吉尔,所以还是要保持健康饮食,远离研究,适当运动的健康生活方式。
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