上海
最近，上海黄浦的这家烘焙店
因明星赵露思打卡而火速走红
眼尖的粉丝认出蛋糕来自
黄浦宏慧盟智园内的
Vedic Bakery
赵露思在直播间
开玩笑地“抱怨”：
“后悔分享了，
导致自己都买不到了。”
热衷于美食的小侬
当然不能错过
这家烘焙店
主打素食蛋糕
不添加牛奶和鸡蛋
每日纯手工现做
限量30余个
晚一步根本抢不到～
（客流一多需要预订）
赵露思同款礼盒装：
香蕉巧克力、提拉米苏、
海盐奥利奥、芒果
主理人透露，
其实赵露思把她家蛋糕
全部都点了一遍，
最常点的是提拉米苏
“素食蛋糕卡路里低
对减肥人士友好
这可能是明星爱吃的原因。”
其实早在赵露思没分享之前
这家烘焙小店
已经登顶海外平台
Happycow
（好比海外的“大众点评”）
上海烘焙第一名！
还成了不少老外来上海打卡的第一站！
为何这家店的东西
特别受外国人欢迎？
一方面是因为店内
主打的无蛋奶素食蛋糕
深受过敏人士
和轻食爱好者青睐。
曾有位母亲因孩子多种食物过敏，
从没在外买过蛋糕，
抱着疑虑选购后，
惊喜发现孩子吃完毫无不适。
七岁的孩子，
终于第一次吃上了外面的生日蛋糕。
Vedic Bakery的7位创始人
都是土生土长的上海小囡，
在国外留学期间，
他们发现中国语言和文化正成为潮流，
甚至有外国人
以说话时蹦出几个中文词为时尚。
于是他们一拍即合，
创立了“Chilotimo”品牌，
致力于向世界青年推广中国文化，
实体阵地就是Vedic Bakery。
主理人表示：
“我们在国外生活多年，
知道不同国家的人有不同的饮食禁忌。
这些细节不注意，
客人可能吃一口就进医院了。”
为此，专门研发了低过敏产品线，
用独立器具制作，避免交叉污染。
还有一方面是他们家
特有的巧克力配方
源自法国的小众品牌
Vedic品牌下面的产品
158元一颗的坚果巧克力
让老外一口沦陷
巧克力搭配生日帽装置
小侬还是第一次
看到那么有“仪式感”的巧克力
不过能让外国游客
在海外平台上口口相传
更重要的原因是他们的热情服务！
她们会为每位来上海打卡的老外
热心推荐热门景点和本地人喜欢的美食，
为他们提供旅游和生活资讯，
有时还会送上一本英文版上海指南。
主理人表示：
“曾有一位只会国际手语的老外
我们帮忙对接政府资源，
请来专业手语老师，
陪他深度玩转上海。”
正是这份细致周到的服务，
尽显真诚，
打动了每一位到访者。
他们自发主动地
在海外平台帮忙安利，
小店口碑越传越广。
店里有一面照片墙，
定格世界各地友人的打卡瞬间
不少海外超模、
体育明星在此留下足迹。
更让人圈粉的是
店里的公益售卖
这些手工艺品
居然出自
上海黄浦特殊教育职业学院的孩子们
有粉丝冲着艺人同款而来，
最后却被店里的公益义卖打动，
在小红书分享：
“赵露思连续两天点了这家的蛋糕，
确实很不错。
但我更想说的是店里的公益售卖
——他们帮助了特殊学校的孩子们，
老板大爱！”
这些精致的手工艺品
包括中国结盘扣、发夹、
冰箱贴、书签
售价35元-55元不等
Vedic Bakery的主理人们
走进学校，
亲眼看到孩子们努力学习的样子，
每个人都被深深打动：
“一枚简单的盘扣扣头，
正常人可能只要十几分钟学会，
这些孩子
却要花好几个月的时间掌握。”
图 @上海黄浦特殊教育职业学院老师提供
当天，他们挑选了多种手工艺品，
回到店里，
在原本不大的柜台上
专门辟出一块公益售卖区。
他们还把制作过程的视频
发到客户群里，
并承诺将所有公益售卖所得
全部返给孩子们。
主理人说：
“这些孩子的就业竞争力相对较弱，
希望这小小的善举能够帮助到他们
增强他们的就业信心。”
上海黄浦的这家宝藏烘焙小店
不止有美味，
更有直抵人心的善意。
值得被更多人看见和喜欢！
为上海这群创业的
年轻人点zan
【侬好上海·韩佳艳原创编辑】
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