新茶饮行业正迈入产品创新升级新阶段,抹茶凭借独特口感特质火速出圈,跻身热门茶饮原料,拉动整条产业链实现高速发展。各大茶饮品牌争相上线抹茶系列新品,市场反响热烈、深受消费者青睐。
终端市场需求井喷,倒逼上游原料端扩充产能。作为核心产区的浙江,抹茶出口规模与市场价格同步走高,企业订单量爆满,供货交付周期随之拉长,行业原料端呈现供需两旺的火热局面。抹茶赛道的崛起,充分体现出新茶饮依靠产品创新撬动消费市场、以市场需求反哺供应链升级的发展逻辑,也印证行业正从单一爆款打造,迈向全产业链协同发展的高质量新阶段。
据企查查相关数据统计,截至5月27日,我国现存茶饮相关企业共计31.58万家。从企业存续年限来看,成立5至10年的企业占比高达39.43%,是支撑茶饮市场发展的核心中坚力量;地域布局上,茶饮行业集聚特征明显,华东地区相关企业占比32.17%,位居全国首位。注册热度方面,2025年全年新增茶饮相关企业3.97万家,而今年截至目前,新增注册量已达到1.32万家。
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