山东
文/片/视频 记者 张中 实习生 徐佳宁 济南报道
“喔喔喔”每天清晨天蒙蒙亮，伴随着鸡鸣声，衣述娟开始了一天的养跑山鸡的生活。
衣述娟出生在济南一个农村家庭，大学毕业后，去了一家教育机构。办公室工作虽然舒适，但她总感觉这不是她想要的生活。衣述娟喜欢吃鸡，但总感觉买的鸡和自己家养的鸡不一个味道，于是想自己回乡搞养殖。当她提出来要养跑山鸡时，得到了老公和婆婆的一致赞同。有了养殖的方向，她就四处选址，最后一眼看中了三面环山的门牙村。
2025年春节，衣述娟一家几乎都是在山上过的。为了省钱，修建养鸡场的活儿都是自家人干的，所有建鸡舍的材料尽量用二手的。他们先用镰刀将杂草灌木砍掉，把碎石和石子拉走，平整好土地，然后消毒后搭建鸡舍。因为在山上，建材运输成了难题，鸡舍的屋架墙体房顶，都是顺着山坡一点点靠人力拖上山的，丈夫家从甘肃来探亲过年的亲戚也搭手帮忙。
虽然婆婆在甘肃有过养鸡的经历，但养跑山鸡还是第一次。第一批他们进了200只鸡雏做实验，因为山中气温低，小鸡病了很多。当时，衣述娟手足无措，拿着病鸡到镇上找兽医治病找原因。等鸡长大一点，因为围栏太低，又跑了许多，总之，第一批鸡没有卖出几只，没挣钱，全都交了学费。
随着气温升高。她们又陆续300只、500只进了几批鸡，虽然鸡生病问题得到了解决，但山上野生动物的侵扰一直是个大问题，最大问题就是黄鼠狼和野狗，它们不但会咬死鸡，还会引起鸡群恐慌，造成鸡群相互拥挤踩踏，有一次在门口就踩死了八九只鸡，人人喜爱的喜鹊在这也成了“害鸟”，每天都会啄坏几个鸡蛋。他们只好装了驱鸟器加密了围网，防止它们侵害。
随着养鸡数量的逐渐增多，衣述娟不可能自己外出销售，销路成了一个问题。去年10月份，衣述娟开始拍视频做直播，记录养鸡过程。她的养鸡故事圈粉无数，也带动了跑山鸡的销售，加上春节前正是鸡的销售旺季，跑山鸡很是畅销。
如今，衣述娟和婆婆两个人在山上，每天伴随着公鸡打鸣开始一天的工作，放鸡、喂鸡、拍视频做直播，同时还要接待粉丝，杀鸡，送货，一天从早到晚忙个不停。
丈夫因为工作在市区居住，夫妻很长时间才能相聚一次，两人因为创业，过上了同城异地的生活，夫妻二人从来没有抱怨过现在的生活状态。每次丈夫来山上，重活累活都抢着干。
眨眼一年多过去，衣述娟已经摸到了养鸡的门道，事业已经走上正轨。如今她又设想农旅结合上农家乐，让来游玩的游客和粉丝不但能爬山休闲，还能现场吃上自己抓的正宗跑山鸡。
当日报纸版面
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