北京
尹双红
【现象】前不久，国家卫生健康委办公厅发布2026年版《成人脑卒中食养指南》《成人骨质疏松症食养指南》《成人肌少症食养指南》，引导居民结合自身情况，合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。吸取现代营养学和传统食养的优势、兼具实用性和可操作性的食养指南，契合了人们对健康的新期待和更高要求。
【点评】
吃饭还需要指南？答案是肯定的。随着健康生活理念日益深入人心，好好吃饭、科学吃饭已成共识。不过，关于“好”的标准以及怎样才算“科学”，一直存在各种分歧。
一方面，传统的饮食观念与吃得健康的目标之间还存在不小差距；另一方面，互联网上相关内容泥沙俱下，一些用户很容易在误导下形成错误认知。口耳相传的养生观念是否科学？不同群体如何选择适合自己的养生方式？这些问题总能吸引关注，背后是公众对更高质量健康科普的需求。
食养是公众最容易参与也最能长期坚持的疾病防控措施之一，有助于防控主要慢性病发生发展，提升国民营养健康水平。以官方指南的形式发布食养参考，有助于从观念上澄清谬误、堵住漏洞，推动养生从经验主义向科学系统转变。
比如，过去不少老年人相信“千金难买老来瘦”“只吃素就能养生”。《成人肌少症食养指南》针对性梳理了肌少症的危害、特点与分型，并给出不同地区和季节的食养参考，更能使人信服，有助于纠正养生观念的偏差。
官方的指导体系越健全，专业又通俗易懂的科普内容越丰富，那些打着科普名义变相营销的圈钱套路，生存空间就会被不断压缩。这是增进全民健康素养的内在要求，也是持续提升人民健康水平的题中应有之义。
吃什么、怎么吃，看似是个体小事，实则关涉人民健康这个现代化最重要的指标。从加快完善医疗体系到持续发布食养指南，从广泛开展全民健身活动到推进健康体重管理行动，一系列举措，折射国家健康治理的触角不断延伸，照见从以治病为中心向以健康为中心的转变。建设健康中国是一项系统工程，既需要完善的制度、有力的举措作保障，也离不开“每个人是自己健康第一责任人”的理念和行动。
一份份食养指南，从中还能看到健康管理、社会治理的精细化升级。
就像本次发布的指南，不仅是对症下药，更指向应对人口老龄化、慢病高发、老年失能等深层问题。把健康关口前移到日常饮食、运动中，能从源头预防疾病、延缓机能衰退，减轻家庭负担。不论是有效防治脑卒中，还是降低骨质疏松发病率，都有助于增进民生福祉，折射以“小切口”破解“大难题”的智慧。
治已病不如治未病，防范在先、发现在早、处置在小的解题策略经济且有效。不只健康管理，社会治理也是如此。北京等城市运用大模型分析海量网络数据、政务工单，自动识别民生热点、风险隐患、共性问题，有效提升了反应速度和处理效能。跳出事后补救、被动应对的老思路，既对症施策，又在总结经验中把握规律，从“事后处置”更多转向“事前预警”，才能牢牢掌握主动权。
健康养生、一日三餐里，藏着民生底色与发展温度。多想一层、多做一步，让人们所忧有指导、所需有回应，今天的谋划定能化为明天的从容。
《 人民日报 》( 2026年05月25日 05 版)
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