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来源作者:苏孟市场监督管理所、金开市场监管、金开市声
原文原标题:金华开发区餐饮行业5月份“红黑榜”发布
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为规范餐饮单位食品安全行为,压实餐饮单位食品安全主体责任,推进节俭用餐和公筷公勺制等工作落实,金华开发区开展餐饮单位“红黑榜”评比活动,评比内容涉制止餐饮浪费行为、推行“公筷公勺”制、餐饮服务食品安全、现场环境情况等。
最近,金华开发区最近公布了一批5月餐饮店红黑榜,快看看有没有你常去吃的那家?
红榜单位
1.金华市婺城区人龙面馆
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地址:金华市婺城区苏孟乡龙川路351、355号义乌街以西银桂院23幢104室
上榜理由:
1、经营场所环境卫生整洁;
2、操作区物品摆放整洁、分区明确;
3、食品安全人员管理规范;
4、后厨明厨亮灶,设置阳光厨房。
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2.金华市婺城区老村长粗菜馆
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地址:金华市婺城区苏孟乡苏孟村双龙南街3287号(章兆兴户)
上榜理由:
1、严守食品安全规范;
2、厨房操作规范,餐具消毒到位。
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3.金华市婺城区昱霄饮品店
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地址:金华市婺城区苏孟乡双龙南街2367号1F008号
上榜理由:
1、整体就餐环境干净舒适;
2、厨房操作规范,物品整洁摆放有序;
3、食品加工环节符合卫生要求。
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4.金华市婺城区阿友餐饮店
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地址:金华市婺城区苏孟乡义乌街以西银桂院26幢112室
上榜理由:
1、经营场所环境卫生整洁,食材新鲜;
2、操作区物品摆放整洁、分区明确;
3、食品安全人员管理规范;
4、后厨明厨亮灶,设置阳光厨房。
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5.杭州财米餐饮管理有限公司金华市第一分公司
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地址:金华市婺城区苏孟乡双龙南街2367号负一层B1F-008、009号商铺
上榜理由:
1、经营场所环境卫生整洁,食材新鲜;
2、操作区物品摆放整洁、分区明确;
3、食品安全人员管理规范;
4、后厨明厨亮灶,设置阳光厨房。
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黑榜单位
1.金华市婺城区良枝小吃店
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地址:金华市婺城区苏孟乡龙川路387号银桂院24幢101
上榜理由:
1、食品操作存放区域摆放杂乱;
2、环境卫生差。
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2.金华市婺城区美菊餐饮店
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地址:金华市婺城区苏孟乡合山头村康迪街188号60幢2单元1楼
上榜理由:
1、食品操作存放区域摆放杂乱;
2、环境卫生差。
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3.金华市婺城区坤林小吃店
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地址:金华市婺城区苏孟乡合山头村康迪街188号121幢2单元1楼
上榜理由:
1、食品操作存放区域摆放杂乱;
2、环境卫生差。
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来源:金开市声、苏孟市场监督管理所
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