北京
今天尝尝
“北京盖饭天花板”
传说中的“盖饭天花板”
北京南城藏了不少宝藏小馆，这家鑫隆餐厅更是不少老顾客心中的“北京盖饭天花板”，一到饭点座无虚席，是附近居民都爱的小食堂。数十种盖饭、拌面看起来饭张力拉满，是很经典的小时候的味道。
【鱼香肉丝盖饭】【宫保鸡丁盖饭】【干煸四季豆盖饭】等都是大家最常点的，都是现点现炒，高峰期需要等待一下。猛火爆炒出的菜格外有滋味，分量也不小，食量大的话也能吃饱。
【土豆牛肉盖饭】牛肉给的不少，土豆提前煎过，入口后绵软化沙，是很家常的味道。整体口味有些偏油偏咸，吃的时候非常香，但是吃完后会猛猛灌水。
经典口味家常菜
除了贴在墙上的简餐，还有一本单点菜单，各种干锅、家常炒菜、凉菜都能吃到，价格都很实惠。【干锅肥肠】肥肠提前裹面过了油，入口非常酥脆，轻轻一咬就会爆出油脂香。
【炝炒圆白菜】就是小时候下馆子会吃到的味道，一定要是大火，圆白菜还保留着清爽的脆嫩感，超大盘的份量足够3-4人分享。
家门口的小食堂
整个店里大概只有6张桌子，11点出头就开始等位了，好在大家吃得都比较快，基本不会出现排大队的情况。高峰期出餐需要等一会，负责接待的阿姨会尽量照顾到大家的需求，食客们也会互相体谅，是个蛮有人情味的小店。
作者丨 四喜丸子
摄影丨陈擎膘 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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鑫隆餐厅(蒲黄榆路店)
地址：丰台区胡村15-1号(近蒲黄榆路)
营业时间：10:30-22:00
预估人均：29元左右
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