北京
核心提示：为深入推进网络餐饮食品安全治理，5月18日，吉安市市场监管局党委委员、执法稽查局局长温伟泉同志带队，赴峡江县指导网络餐饮食品安全工作，并主持召开第三方平台行政合规指导会，对美团、淘宝闪购两家平台区域负责人进行集中行政约谈。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为深入推进网络餐饮食品安全治理，5月18日，吉安市市场监管局党委委员、执法稽查局局长温伟泉同志带队，赴峡江县指导网络餐饮食品安全工作，并主持召开第三方平台行政合规指导会，对美团、淘宝闪购两家平台区域负责人进行集中行政约谈。
会议结合各县（区）局前期整治经验，对平台提出四点具体要求。一是限时完成全覆盖检查。必须在6月1日前对平台入驻商户逐一排查，建立风险台账，实行清单销号管理。二是规范现场核查和信息公示。重点核对商户门头照片、实体地址，确保线上线下一致；督促商户在主页面公示经营资质、门面照片及地址，已实现“明厨亮灶”的须设置链接标识，无堂食的须标注“无堂食”标识。三是严格落实食安封签制度。确保外卖餐品100％使用食安封签，建立核验机制，杜绝配送环节污染、调包等风险。四是全面宣贯总局第123号令。该规定将于6月1日施行，平台须组织专题培训，做到应知应会，全面掌握资质审核、日常巡查等法定职责，健全食品安全管理体系。
温伟泉强调，网络餐饮食品安全事关群众切身利益，是市级重点民生实事的核心内容。各平台要严格依法依规落实食品安全主体责任，严把准入关、制作关、配送关，将食品安全责任扛在肩上、落到实处。峡江县市场监管部门要加强督促指导，持续深化“线上＋线下”全链条监管，确保各项整改任务落地见效，以实干实绩守护好人民群众“舌尖上的安全”。
下一步，吉安市局将持续强化网络餐饮食品安全监管力度，推动网络餐饮行业规范化、标准化发展，让人民群众线上点餐更放心、更安心。
日期：2026-05-21
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