第二十一届上海酒节开幕，多业态融合、推出“酒香地图”

5月13日晚，北外滩流光溢彩、酒香四溢。2026“五五购物节虹口系列活动”暨“第二十一届上海酒节”在世纪同框平台启幕。本届酒节在时长、体验和联动方式上完成了全面升级，从“看展”到“玩节”，深入推进“酒+文化、旅游、商业、体育、会展、艺术、时尚”等多业态深度融合，创新推出“酒香地图”，联动三大特色商圈、十家精选商户，打造集品鉴、体验、消费于一体的城市微醺文化盛宴。

活动期间将举办瑞虹新天地Tribal Afrobeats非洲节拍夜、SMP潮流街头嘉年华、北外滩来福士MOMOTOY上海快闪首站、滨港商业中心“当十二花神邂逅游园惊梦”、凯德星超级聚星会员季等主题活动，于5月至6月集中打造多领域、跨业态的促消费盛事，形成全域欢购的强劲声势。

作为虹口重点活动之一的上海酒节，已走过二十载辉煌历程，从最初的市民品酒节，逐步发展为集文化展示、商贸交流、消费体验于一体的城市特色盛会，深耕海派酒文化、链接全球酒业资源，成为展现上海城市活力与消费魅力的重要窗口，以及文商旅体展融合发展的标志性活动。

首推首展首发齐发力，产业平台再升级

本届上海酒节延续“世界的酒，酒的世界”核心脉络，在传承二十届积淀的基础上，突出文化创新、产业联动、惠民消费。二十一年来，上海酒节已吸引50多个国家、数百家中外知名酒商、数千款酒类品牌参展，搭建起酒商酒企“以酒会商、合作共赢”的交流平台。

开幕式现场，中国酒类流通协会与上海北中环科创企业发展（集团）有限公司举行签约仪式，深化产业协同、拓展合作空间，共促酒业创新发展。北科创酒类功能区负责人赵胤介绍：“今年我们联合国家级行业协会，为酒商酒企打造服务平台，在白酒出海、酒品研发及国标推进等方面做了大量工作。”同时，上海北中环科创集团与来伊份联合举行新品发布，双方领导共同揭幕特色新品，为市场注入新鲜活力。

值得一提的是，本届酒节在首推首展首发上动足脑筋。在首展方面，贵州仁怀市市政府首次组团参展——仁怀作为茅台酱香发源地，让市民和消费者能够直接体验来自酱香源头的酒文化和酿造工艺。首发方面，“白象卡”家族首次亮相，携手中国银行、浦发银行两大金融机构，将虹口元素与银行特色权益相结合，双向引流赋能，成为独具虹口辨识度的城市消费票根。

虹口“票根经济”也再次迎来模式升级。赵胤表示：“我们在去年票根经济玩法基础上进行升级，推出酒香地图，让更多商圈、品牌、餐饮和酒类品牌互动起来。”活动期间，白象卡准备了最新活动资讯和最优满减折扣，邀请市民打卡抽奖赢礼，感受虹口商业活力。来上海旅游的英国小伙子杰尼顺着摊位一路逛过来，免费品尝了多种酒，对一款蜂蜜酒印象深刻。他说:“上海景色很美，这里的酒也很美！夜晚很有活力！”

酒店打破距离感，拥抱年轻消费群体

本届酒节上，多家高端酒店纷纷推出亲民举措，主动拥抱90后、00后消费者。上海苏宁宝丽嘉酒店行政助理经理吴洪介绍，酒店推出99元/位（含服务费）的“欢乐时光”套餐，开放6楼LAGO露台、2楼Café Bellagio及一楼大堂酒廊三个风格各异的空间。“定价去门槛，让年轻人不用等纪念日，下班后就能来放松。”酒单选品上选择了青岛啤酒和口感顺滑的澳洲红白葡萄酒，“用合理价格+松弛场景+好喝的产品，重新定义五星级酒店的年轻化体验。”

吴洪还分享了吸引年轻人自发传播的心得：“场景够美——LAGO的红色酒柜、玻璃隧道、陆家嘴天际线日落，放在18:00-20:00的最佳出片时段；氛围够松——不设正装要求，不搞拘谨服务。画面好看、氛围舒服，朋友圈自然就有了。”据透露，今年外国游客入住比例从往年的10%增长至约20%，酒店定期举办的露台派对中，80%至90%的参与者为外国友人。

中外酒企同台创新，贴近消费者需求

百年品牌张裕已是上海酒节的“老朋友”。上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司副总经理张怡表示，本届酒节更注重体验性和消费者参与性，“不是单纯参展卖商品，而是让大家近距离接触产品”。张裕带来四款新品，包括在经典解百纳基础上升级的小规格旋盖装，以及针对烧烤场景首创的“多名利烧烤葡萄酒”。“吃烧烤比较腻，这款酒的果酸能解腻，而且没有嘌呤，不用担忧痛风。”张怡说，“作为领军企业更应创新，也是适应年轻消费者需求的有力方式。”

首次参加上海酒节的芬兰精酿品牌Salama Brewing则带来了13种不同风格的啤酒，从常规拉格到IPA、世涛等。品牌代表王岑岑介绍，芬兰桑拿文化盛行，冰啤酒消费量在酒类中占比最大。此次他们推出“尝鲜包”，内含6款不同风格啤酒，价格优惠，方便初次接触精酿的消费者找到自己喜欢的口味。“我们希望通过酒节接触更多中国消费者，了解他们的口味偏好。”

原标题：《第二十一届上海酒节开幕，多业态融合、推出“酒香地图”》

图片摄影:蒋迪雯

来源：作者：解放日报 周楠