广东
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在广东省阳江市阳东区雅韶镇笏朝村，藏着一家充满乡土烟火气的笏朝农家菜，以新鲜原生态食材，烹制地道家乡滋味。
招牌脆肉鲩一鱼六味，现捞鲜活脆肉鲩，师傅依部位精细分割，煎焖涮蒸，那匠心烹制，鱼肉紧实脆嫩，一鱼多味，口感丰富。
沙姜焗走地鸡选用散养走地鸡，搭配沙姜热锅慢焗，香气渗入肌理，皮爽肉嫩，满口鲜香。
家乡玛仔，学名酹镬罉，是阳江市级非物质文化遗产，以粘米浆手工濑制，软滑爽口、汤鲜料足，承载非遗底蕴与阳江人难忘的家乡记忆。
笏朝农家菜，用烟火气抚慰人心，让每一位食客都能品味家乡的味道。
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