双循环下的冷链使命，玉湖集团以双向供应链助力中国食品走向世界

“出海虽然波涛汹涌，但只要航道精准，便能直挂云帆。”玉湖集团执行董事黄铮洪在玉湖冷链出海专项辅导会上的这句寄语，不仅是对与会企业的鼓励，更折射出玉湖集团对当前中国食品出海浪潮的深刻洞察与战略布局。

在致辞中，黄铮洪指出，自2020年以来的全球食品供应链极限挑战，反而孕育了中国食品出海的战略窗口期。她援引海关数据，2025年中国农产品出口总额突破1050亿美元，其中深加工食品出口增幅显著。这背后是一个根本性的转变：中国食品出海正经历一场系统性的“质变”升级——从输出初级产品转向高附加值产品，从产能输出转向品牌出海，从单纯贸易转向整个供应链体系的出海，从碎片化履约转向体系化履约。玉湖集团的各项举措，正是服务于这一历史性的升级过程。

黄铮洪明确阐述了玉湖冷链自2020年起步以来的核心使命：打通国内外食材的双向供应链。这一使命具有双重内涵：既助力中国优质食品走向世界，也将全球美味引入中国。在此使命下，广州园区被赋予了关键角色——打造成为“出口食材选品中心”，构建从选品、合规、物流到交付的完整服务链条。黄铮洪承诺，玉湖的目标是让企业能“放心在全球市场拓客夺标，把繁琐的服务交给我们”，这一定位清晰地将集团置于“赋能者”和“护航者”的位置。

除了宏观趋势，黄铮洪的分享也透露了玉湖集团具体、务实的战略落子。她详细讲解了由玉湖冷链构建的“食品供港全流程合规体系”，涵盖了从内地备案到香港食环署注册的严格要求。更值得关注的是，她介绍了玉湖冷链与香港品质保证局合作推出的“供港食材计划”。该计划通过权威第三方认证，为符合供港标准的产品提供官方背书，从而提升其在香港主流渠道的可信度与溢价能力。

如今，玉湖冷链广州园区已成为一个聚合生态的枢纽：发起“粤港澳大湾区预制菜进出口联盟”，引入美国FDA认证服务商、中远海运等全球顶尖合作伙伴，并支持0110、1039、9610、9710、9810等多种贸易模式。这种全方位的生态布局，旨在为企业提供从合规咨询到跨境履约的“全链条保障”，其最终目标是让交易中心成为集展示、选品、服务于一体的国际化平台。

透过此次辅导会可以看出，玉湖集团的出海战略是立体而系统的：顶层是对行业趋势的精准判断，中层是“双向供应链”的核心使命与“供港食材”等高标准的实践，底层则是通过玉湖冷链这一实体，构建一个融合政策、物流、金融、认证、渠道的开放式服务生态。这不仅是商业布局，更是在“双循环”新发展格局下，一家企业推动中国食品产业价值攀升的主动作为。