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网购指南
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夏天说来就来了,天一热,要说所有水果里,让我比较在意的就是一把冰镇的蓝莓。
前阵子,电商的同事在一个下午给我拿来了这款云南高原生态蓝莓。
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这蓝莓的优点很多:好吃,新鲜,还便宜......
最难得的是它露天种植,接近野生放养的状态,颗颗果香都浓郁,吃着就是天然的甜。
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其实当时我心里有个疑问:搭个大棚不是更稳当吗?
同事就给我科普,好吃的蓝莓,就是得让它自然生长。露天种着,光照和温差尽可能地接着。
光这样还不够,还要坚决不打除草剂,任何一滴激素、膨大剂都拒绝,就让蓝莓在那种“仿野生”的环境下慢慢长。
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因为这款蓝莓全是露天种的,跟大棚的比,个头确实会小一些。
为了不让机器伤到果子和那层果粉,果农几乎不按大小去分级,就这么直接发货。
瞧着大大小小的,但每一颗果香都特别浓。
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我们合作的这片蓝莓农场,背后是蓝莓爸爸的故事。
10年前,他五十多岁了,放下了昆明一家地产公司的高管职位,跑到离昆明80公里的大山里,买了片林地,一心就扑在蓝莓上,想种出真正好吃的果子。
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这片蓝莓园海拔大约2000米,周围全是山,阳光和雨露都够,昼夜温差特别明显,蓝莓的糖分就攒得足足的。
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还有这里的土壤也很特别。
是火山喷发形成的酸性红壤,里面微量元素和矿物质都丰富,所以长出来的蓝莓甜度高,味道也特别浓厚。
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还有一点挺关键的,云南这边收蓝莓,往往赶在雨季之前。
那时候病虫害本来就少,用不着打太多药,吃着口感自然就更干净、更纯粹了。
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说起来,“蓝莓老爸”这个称呼的由来,也是因为他真的把蓝莓当自己孩子来养。
从开花那会儿就上手疏花,到生长期用物理方法除虫,再到果子熟了全凭人工采摘,摘完后的冷藏运输,每个环节他都盯得特别紧。
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现在这片蓝莓园已经有百亩的规模了,但有些笨办法一直没变,还是坚持用有机肥、靠人工除草,就图个大家吃着健康、放心。
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一句话来说,这蓝莓,是大人小孩都适合吃的。
价格嘛,6盒99元还包邮,屯几盒很划算!
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