你是不是也这样期待着:夏天的快乐,都是空调和冷饮给的。
可你知道吗?当你大口喝着冰奶茶、对着空调猛吹的时候,你正在悄悄“透支”自己冬天的健康存款。
很多人不明白,为什么自己一到冬天就手脚冰凉、风一吹就直哆嗦?为什么吃点凉的东西就拉肚子?其实,这些都是夏天欠下的“债”。
那怎么办呢?
好在我们老祖宗早就告知我们:冬病夏治的道理。而夏三月是养生的黄金时节,就是守护好脾胃的阳气。
一、夏三月,补脾胃阳气的黄金时期
《黄帝内经》讲:“春夏养阳,秋冬养阴。”
夏天阳气浮于体表,我们的五脏六腑却是一片虚寒之地。
其次阳气外散,腠理开泄,寒湿更容易入侵。就像夏天的井水冰凉,冬天的井水温热,人的身体也在遵循这个道理。
此时,偏偏大家又热衷于冷饮、冰西瓜、凉拌菜,再加上24小时空调不断。寒邪直中脾胃,阳气被一伤再伤。
脾胃是“气血生化之源”,脾胃阳气不足,吃进去的食物运化不掉,湿气、寒气、浊气全堆在身体里。
短期看是没胃口、腹胀、大便不成形;但时间一长,就是冬天手脚冰凉、反复感冒、月经不调、甚至免疫力全面下降。
夏三月是天地阳气最旺盛的时候,此时顺应天时,把脾胃阳气补足,就像给身体点燃了一把火,不仅能驱散体内的湿寒,还能为秋冬储备足够的能量。
二、这不起眼的食材,却能让肚子越来越暖
你一定听过一句老话:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
冬天天气冷,大家爱吃火锅、牛羊肉,体内容易积热,吃萝卜可以清热顺气。而夏天里外皆寒,反而需要吃姜来暖一暖。
姜,性温味辛,入脾、胃、肺经。它最擅长两件事:一是散寒解表,二是温中止呕。
吃了冰东西胃里发凉,泡一杯姜茶下去,从嘴巴一路暖到胃里,特别舒服。
早晨起床舌苔白厚、有齿痕,坚持吃一段时间姜,你会发现舌苔变正常了,大便也开始成形了。
姜就像是脾胃的“小太阳”,能把盘踞在中焦的寒湿之气一点点化开。
而且姜还有“走而不守”的特点,它的温通之力能带着阳气走到四肢末梢,这就是为什么姜茶喝下去,连手脚都会慢慢暖起来。
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三、这样吃,越吃阳气越足
吃姜有讲究。单吃生姜容易上火,搭配对了,效果翻倍,还不容易生燥。
1
姜枣茶
三片生姜(不用去皮)、六颗红枣(掰开去核)、加水煮20分钟,也可以加一小块红糖。
这是最平和、最经典的吃法。红枣补中益气、养血安神,生姜温中散寒。
一辛一甘,合起来“辛甘化阳”,既能补脾胃之气,又能散脾胃之寒。
夏天早上喝一杯,整个人一天都是暖洋洋的。
2
黄芪姜枣茶
在姜枣茶的基础上,加10克黄芪。
黄芪擅长补脾肺之气。如果你平时总觉得累、说话有气无力、稍微一动就出汗,说明气虚得厉害。
加入黄芪后,既温阳又补气,适合那些夏天没精神、吃不下饭、动则气喘的人。
3
枸杞姜枣茶
三片不用去皮的生姜、六颗红枣去核掰开、枸杞一小把,加水煮20分钟。
枸杞滋补肝肾、益精明目。很多人只知道姜枣茶暖脾胃,却不知道夏天出汗多,既伤津液又耗阳气。
加入枸杞,相当于在“温阳”的同时“养阴”,阴阳同补。
尤其适合长期熬夜、眼睛干涩、腰膝酸软的人,温和不燥,体质偏弱的人也能长期喝。
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夏至到入伏,三款不同姜枣茶,根据自己的身体情况轮流喝,也有的人喜欢加玫瑰花,加花椒,加桂圆,加山楂的喝法,都是食材,加什么,看个人体质和喜好。
如果喝完有上火的 话,可以加点乌梅,生津敛浮火。
今年是火年,加上夏季心火当令,火克脾土,脾胃就更弱势了,这时候可以加入2-3片玉竹、雪梨片,它可以帮我们润肺,把虚火降下来,这正是古人阴阳平衡的智慧。
四、姜如何选效果更好?
那就有人问了:到底这个姜要怎么选择会更好呢?生姜还是干姜?
中医讲:生姜,走而不守,发散力强,擅长解表散寒、温中止呕。日常煮姜枣茶、炒菜,用新鲜生姜就够了,首选云南的小黄姜。
干姜,守而不走,温里力猛,专门针对脏腑深处的寒。如果你胃寒特别严重,吃点凉的就胃痛,或者常年拉肚子,可以考虑用干姜。
对于大多数人来说,夏天日常养生,新鲜生姜就足够了。记住一个小技巧:姜皮性凉,利水消肿;姜肉性热,温中散寒。
如果你容易水肿,或者只是日常保健,建议带皮吃;如果你体内寒湿特别重,想加强暖身效果,可以去皮。
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除了喝这碗气血汤,还有4个小细节,帮咱们守住脾胃阳气,特别好坚持,一定要记好:
1
别贪凉
冰饮、冰镇水果、生冷凉菜尽量少吃,空调调在25-27度,别直吹肚子,盖个小薄毯护住腰腹,别让寒气伤了脾胃;
2
别饿着
夏天再没胃口,也别暴饮暴食、别节食,三餐定时定量,多吃小米、山药、南瓜这些温热好消化的,减轻脾胃负担;
3
别久坐
每坐40分钟,起身走3-5分钟,伸伸腰、转转肩,促进气血循环,脾胃运化才好;
4
别熬夜
熬夜最耗阳气,夏天再热,也尽量23点前睡,让身体和脾胃好好休息,才能更好地养阳气。
夏三月,是天地赐给身体最好的补阳黄金期,别辜负了这份恩赐。
养生从来不是等到病了才去治,而是在最该养的时候,悄悄地养。
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