视频丨“这是我们‘吃掉’沙漠的方式” 她们用十余年把荒漠变食堂

今年，我国国土绿化锚定了一个“亿”级目标——完成造林绿化1亿亩。要完成一亿亩的目标，“三北”工程攻坚战是核心任务，今年，“三北”工程攻坚战安排240多个项目，眼下，这些项目分别在新疆、甘肃以及内蒙古等重要治沙战场落地。

从“吉林一号”等卫星的视角俯瞰，新疆广袤的沙地间，一个个巨大的圆形绿色农田格外醒目。这些采用高效节水喷灌技术的圆形田块，种植的正是苜蓿和小麦。

新疆昆玉旱海苜蓿合作社负责人 徐朝阳：苜蓿这东西扎根很深，像给沙漠穿上了“绿衣裳”。算一下，这一块地先收一茬优质饲草，再收一茬粮食，沙子稳住了，我们的收入也实实在在地增加了。

在和田的戈壁滩上，一种特殊的芦竹开始了规模化试种。它的种子经过航天育种，具备了更强的抗逆性。目前，首批880亩“太空芦竹”已种进沙漠。既能固沙，又能“创收”，给沙漠治理添了条赚钱的新路子。与此同时，甘蔗、沙枣、玫瑰、中药材，甚至开心果，也已成为沙漠里的新“住客”。

游客 张楠：一直以为塔克拉玛干沙漠只有黄沙，没想到这里竟然有这么美的玫瑰花海，太震撼了。不仅欣赏到了美景，还了解到当地治沙增收的故事，收获满满。

治沙造林也多了年轻力和科技力。在内蒙古阿拉善，超过500块编号林地，正见证着一场从指尖到沙漠深处的绿色奇迹延续。在甘肃，“请到民勤种棵树”公益行动仅今年前三个月线上报名就达3.3万人，天南海北的年轻人共赴沙海种下梭梭。

浙江绍兴志愿者：这是我第三次来到民勤种树，一棵梭梭树可以固沙10平方米。我们种的每一棵树都可以让民勤的荒漠往后倒退一步。

十余年种出一个“沙漠食堂”

接下来让我们一起走进大漠深处，听听治沙人的故事。叶惠平本是福建人，2011年她只身远赴西北，在沙漠里种起了树。

十几年间，她把一片“除了沙子什么都没有”的荒丘，种成了今天羊肉、沙葱、银耳样样齐全的“沙漠食堂”。

平姐，在腾格里种了十几年树的福建人，她把原本什么都长不出来的流动沙丘，种成了今天这片“沙漠食堂”。

但可别只看这桌菜，十年前，这里可没有菜单，没有羊肉、沙葱和银耳，甚至都没有蚊子。

那时候，附近只有流动的沙丘，风一起来，牧民的房子会被埋住。

腾格里沙漠种树人 叶惠平：之前我们有一次散步的时候，刮起了沙尘暴，然后我就感觉到人非常渺小，真的跟尘埃一样。

在平姐的故事里，这片沙漠变得能“被吃”，经历了一段很长的煎熬。

腾格里沙漠种树人 叶惠平：第一年种下去基本上是全军覆没，挺无助的。

摔了一两年跟头后，倒把种树这事摸明白了，树开始一棵棵活下来。

后来，很多牧民来找她学。种树这事，慢慢从她一个人，变成了一群人跟她干，春天一到，队伍就又进沙漠了。

腾格里沙漠种树人 乌兰巴图尔：我是从小在沙漠里长大的，以前是啥都没有，现在一天比一天棒，阿拉善这沙漠以后就变森林了。给孩子买保险，给自己买养老钱，自己买越野车，收入增加特别多。花棒的籽，狐狸、野鸡特别爱吃。没有那林子，哪有这些动物呢。

树活了，老乡们的日子也红火了起来，人才能留下来。平姐开始琢磨着怎么让树增收，花棒，成了她的答案。

腾格里沙漠种树人 叶惠平：老化的花棒我们进行平茬，做成菌包，种成银耳，同时也增加了牧民的一份收入，我们这个花棒通过银耳又一次开花了。

花棒变银耳，还不算结束，银耳剩下的菌渣把沙漠改良成了菜地，又长出了这桌饭。一年年种，一棵棵树，一锹锹土，树把风沙吃掉，银耳把收入接上，菜地把日子稳住。

腾格里沙漠种树人 叶惠平：以前是沙子吃了我们，现在我们通过一棵棵树把沙漠种成了绿洲，这就是我们“吃掉”沙漠的方式。

（总台央视记者 梁丽娟 蒋树林 卜鹏 崔宁 新疆台）

责任编辑：丁超弋