珍稀鱼种重现 记者探秘刀鱼科学养殖全过程

来源：央视新闻客户端

长江，中华民族的母亲河，自唐古拉山的冰川发端，一路向东奔流6300多公里，滋养着沿岸11个省区市的锦绣山河，孕育了源远流长的中华文明。 如今，一江碧水重焕生机，城乡风貌日新月异。新闻频道特别节目《极目长江》带您沿着万里长江，见证变迁，记录守护。

长江十年禁渔筑牢生态根基、修复水生鱼类自然种群，也依托长江刀鱼人工繁育的助力。总台记者毛俊到江苏扬中探访了长江刀鱼科学养殖过程。

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长江刀鱼养殖实现自动化喂食

长江刀鱼养殖基地紧靠长江，许多鱼塘被大棚遮盖，能更好地保温，同时防止鸟儿的侵袭。

一个长方形鱼塘长75米、宽40米、深度约为3米，养殖的是1岁左右的刀鱼。每天清晨和下午有两次喂食。刀鱼体形瘦长，游速快又特别胆小，即便是投食也不会出现鱼群欢腾的场景，夺食都在水下进行。

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改良饲料配比 引入原生江水

长江刀鱼的人工养殖难度高体现在方方面面。

比如饲料，成分配比在不断更新，都是养殖基地自主研发。研究发现，刀鱼肠道较短，干颗粒饲料遇水膨胀不好吸收，于是改成泥状，挤成适合刀鱼一口吞下的大小。

刀鱼对于水质、含氧量等条件要求都很高，因此基地也联合供电等部门和科研机构，通过扩容、电气化改造，引入长江水，增加增氧机、电动水车，尽可能模拟出长江的水环境。

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采样解剖刀鱼 指导科学养殖

由于刀鱼特别容易应激，捞鱼会吓着它们，而且离开池塘后几分钟就会死亡，放水桶里也不行。这意味着所有的养殖工作都要“泡在水里”，且避免惊吓它们。

每周工作人员都要对刀鱼采样。采样的刀鱼要测体重体长，解剖看看有没有疾病、寄生虫，定量的化验还要去实验室操作。这些鱼体长在20厘米左右，体重在1两上下，很健康。明年长到2两就可以销售了。

说起来很简单，但从10厘米大小的幼鱼到30多厘米的成鱼，成活率只有百分之几，很多养殖细节依然在不断摸索。

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繁育比野外提前一个月

提高幼苗成活率

从去年冬季，工作人员就挑选健硕成鱼作为种鱼精心养殖，3月到4月进入产卵期，比野外提前一个月。

刚刚孵化的小鱼苗个头太小了，只有几毫米，吃不了任何人工饲料，只能靠它们自己在鱼塘捕食微小的生物。为什么要想办法让产卵孵化比野外提前一个月呢？因为4月份时温度适宜、水中的微小生物更多，孵化的刀鱼幼苗更容易“吃得饱”“活得下来”。

目前，基地长江刀鱼的人工繁育已经有了很大进展，年产量是10年前的近百倍。但工作人员也说，养殖标准中很多细则还需要从定性到定量去突破，相信在不远的将来，人工养殖的长江刀鱼能大规模回到长江，壮大野生种群数量，促进生态平衡，而繁育长江刀鱼的经验，或许也能为其他珍稀鱼种的保护提供帮助，共同守护母亲河长江。