4月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况

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（来源：畜牧产业经济观察）

畜牧产业经济观察

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月第5周（采集日为4月30日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛价格环比上涨，豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，商品代肉雏鸡、肉羊、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

1. 生猪产品

仔猪价格由跌转涨：全国仔猪平均价格23.11元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下跌41.5%。浙江、上海、天津、山东、福建等18个省份仔猪价格上涨，贵州、广西、青海、重庆、甘肃等11个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为24.60元/公斤；华南地区价格较低，为21.78元/公斤。

生猪价格继续上涨：全国生猪平均价格10.18元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比下跌33.1%。山西、海南、河南、北京、江西等26个省份生猪价格上涨，内蒙古、青海、上海、云南生猪价格下跌。西南地区价格较高，为10.56元/公斤；华南地区价格较低，为9.33元/公斤。

猪肉价格由跌转涨：全国猪肉平均价格20.12元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌22.7%。北京、河南、山东、湖北、黑龙江等20个省份猪肉价格上涨，宁夏、内蒙古、辽宁、青海、陕西等10个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为22.38元/公斤；东北地区价格较低，为17.04元/公斤。

2. 家禽产品

鸡蛋价格继续上涨：全国鸡蛋平均价格9.30元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比下跌1.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.48元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比上涨5.3%。

鸡肉价格小幅上涨：全国鸡肉平均价格22.07元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌3.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.73元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌10.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，与前一周持平，同比下跌1.7%。

3. 牛羊肉

牛肉价格继续上涨：全国牛肉平均价格72.82元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨4.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.28元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格27.92元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨3.6%。

羊肉价格平稳运行：全国羊肉平均价格72.56元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.2%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.01元/公斤，与前一周持平。主产省份活羊价格30.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.4%。

4. 生鲜乳

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.9%。

5. 饲料价格

玉米价格平稳运行：全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨4.2%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.55元/公斤，比前一周下跌0.4%。

豆粕价格延续跌势：全国豆粕平均价格3.31元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌12.2%。

配合饲料价格稳中有跌：育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.26元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。

数据来源：农业农村部官网

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