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近日,在位于张堰镇秦阳村的上海秦阳瓜果专业合作社内,200余株桑葚树硕果满枝,一串串红中带紫、饱满肥硕的桑葚缀满枝头,为市民带来春日限定的舌尖美味。
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走进桑葚种植大棚,只见枝叶间硕果累累,深紫、浅红、青绿的桑葚错落分布,合作社负责人陆卫兵和母亲正小心翼翼地采摘成熟果实,不一会儿新鲜桑葚就装满了一篮又一篮。
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作为土生土长的秦阳村人,陆卫兵从父亲手中接过接力棒,已在这片土地上耕耘多年。
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“我们合作社种植桑葚约10年左右,今年得益于科学的种植管理和适宜的气温,虽然比往年推迟了几天上市,但果实品质很好。”陆卫兵指着枝头的桑葚说,为了保证桑葚的品质和口感,合作社采用大棚种植模式,地面铺设地膜抑制杂草生长、防止有害菌蔓延,大棚四周还围起了防鸟网,避免鸟类偷食果实,全程坚持绿色生态种植,让市民吃得放心。
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当前正值桑葚快速成熟期,合作社每天产量稳定在30斤左右,采摘期持续到5月底。“我们主要采用自产自销的模式,不少老客户每年都会专程过来采摘、购买,靠的就是大家的口口相传。”陆卫兵笑着说,桑葚不仅酸甜爽口、汁水丰盈,更兼具丰富营养价值。它吃法多样,既可直接鲜食,也能用来泡酒、熬制果酱、制作甜品。
“眼下是桑葚采摘销售关键期,如果今年销量理想,明年计划扩种,让更多人尝到这份春日美味。”陆卫兵说。
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通讯员:高凌
编辑:杨丽
责编:俞岚婷、何小燕
审核:陈建军、洪艳青
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上观号作者:上海金山
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