广东
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在北海银海区，藏着一家地道广西风味小店——乐相逢，承包了当地人的烟火味蕾。
店内主打广西脆皮羊肉、脆皮狗肉，还有暖身入味的脆皮羊肉煲、脆皮狗肉煲，每一口都是刻在骨子里的桂味风情。
广西脆皮羊肉选用新鲜山羊，经匠心处理后外皮焦香酥脆，内里肉质紧实不膻，咬下瞬间脂香四溢；脆皮狗肉则遵循传统手法，稻草炙烤后外皮金黄，肉质醇厚，香而不腻。暖心暖胃的脆皮羊肉煲、脆皮狗肉煲，汤汁浓郁绵长，搭配顺滑劲道的河粉，吸饱汤汁后，鲜醇口感直抵心底。
没有复杂的调味，只凭食材本身的鲜香和地道手艺，还原广西风味本真。
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