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猪价“倔强”上涨,新一轮“涨价潮”来了?三大信号已悄悄亮起!

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5月1日,高盛在中国农业板块年报综述中指出,国内能繁母猪存栏量正进入持续下降通道,预计到2026年年末,整体调减幅度将达到11%。按照生猪生产周期规律,从母猪配种、产仔到育肥出栏,通常需要6到9个月的传导时间,这也意味着国内生猪有效供应量,会在2026年二季度出现关键性转折。

三大信号已显现,但需理性看待其持续性。

一、三大上涨信号已亮起

政策托底信号:收储预期升温

国家发改委近期连续启动冻猪肉轮换收储,累计收储近2万吨,直接缓解市场供应压力,形成“政策底”预期,稳定养殖端信心。

供应收缩信号:能繁母猪存栏持续下降

全国能繁母猪存栏量已连续9个月环比减少,累计降幅超8%,产能去化逐步传导至生猪出栏端,支撑未来猪价回升逻辑。

情绪回暖信号:压栏惜售与二育入场增多

五一节日期间,集团猪企缩量出栏,散户惜售情绪增强,叠加二次育肥补栏积极性提升,短期市场流通猪源减少,助推猪价反弹。

二、上涨仍面临现实压制

产能基数仍高:当前能繁母猪存栏约3904万头,高于3650万头的合理水平,供应宽松格局未根本扭转。

消费支撑偏弱:天气转热,猪肉消费进入淡季,终端需求跟进有限,节后白条购销或再度转弱。

价格反弹缺乏持续动力:目前全国外三元生猪均价约9.76元/公斤(2026年5月6日数据),虽较月初低点回升,但仍未突破成本线,上涨动能有限

三、后市展望:5月震荡偏强,高点或在四季度

短期(5月):受端午备货预期和惜售情绪支撑,猪价或震荡偏强,试探10.5元/公斤关口。

中期(6–7月):供应压力再起,或面临回调风险。

长期(8月后):产能去化逐步兑现,叠加腌腊旺季拉动,猪价有望趋势性上行,全年高点或出现在四季度,达13–16元/公斤

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