在长沙为了这一口螺蛳粉,足足开了10公里,这家藏在长沙龙塘安置小区里的地道柳州味,被大学生和附近打工人狂推的螺鲜锋,臭香上头,一口直接沦陷。
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特色:汤底都是用石螺+老母鸡慢熬的,鲜香味浓,酸笋都是柳州直供,臭得纯正不刺鼻,脆嫩爽口,嗦一口就上头。
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美食推荐:招牌原味螺蛳粉,推荐微辣、中辣口味,现点现煮,一个锅子现煮,米粉Q弹爽滑、和腐竹、花生、酸豆角、木耳。
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口味:每一口粉都裹满红油汤汁,酸辣过瘾,他家还有自己加的紫苏、酸萝卜、腌空心菜杆子等,和螺蛳粉适配度。
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美食必打卡:炸蛋、虎皮鸭脚、虎皮猪脚、兰花干子、素菜、肉丸都是螺蛳粉的好搭子。
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他家饭店的时候都是大排队,因为都是一锅锅的加汤煮,荤素的菜自己选,然后一锅出,吃起来味道超“臭”。
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他家的小菜,紫苏真的推荐加,螺蛳粉变得味道混合,是很多人必需加的香料。
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喜欢螺蛳粉的朋友,这家店值得来寻味打卡哦!
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