上海
前几天，一位老患者给我发来一张照片：路边一丛不起眼的绿叶子，问我说“何教授，这个是不是能当茶喝？”
笔者点开一看，这正是车前草，它的种子叫车前子。小时候管它叫“猪耳草”，长得普普通通，路边、田埂、沟边到处都是。
但可别小看它，在中医手里，它可是对付“湿热”的一把好手。
这株“野草”不简单
清热祛湿不伤身
很多癌症患者经过手术、放化疗后，身体里容易积聚“湿”和“热”，这时候就会出现水肿、小便不畅、大便黏腻不成形、舌苔黄腻等症状，这些都属于湿热的表现。
车前子性寒，味甘，专走肝、肾、肺、小肠经。它的本事很直接：利水通淋、清热明目、渗湿止泻、化痰止咳。
现代研究也证实，车前子中的有效成分有抗肿瘤、调节免疫、抗氧化的作用，对于减轻放化疗后的炎症反应、辅助控制肿瘤有一定帮助。
所以，对于水肿胀满、暑湿泄泻、小便灼热疼痛的那些患者，辨证对了，车前子往往能起到很好的调理作用。
笔者推荐一款非常平和的食疗茶饮：车前子荷叶茶。荷叶理脾祛湿，枸杞子制约寒凉，三物搭配，清而不伤正。
食材：干荷叶5克，车前子5克，枸杞子5克。
做法：将荷叶、车前子（需包煎）、枸杞子分别轻轻冲洗，沥干。
锅中加水约300毫升，放入三味材料，开大火煮沸。水开后立即关火，盖上盖子焖泡10-15分钟。滤去药渣，取茶汤温饮。
辩证食用
注意以下3条
车前子偏寒凉，且利水会耗伤津液。只适合湿热证的人：比如小便是黄赤热痛的，眼白发红、痰黄黏稠，或者夏天湿热拉肚子的。
如果没有这些“热”象，而是符合下面这3类，千万别乱喝。
▇ 放化疗后极度虚弱、怕冷、没精神的人：阳气已亏，再用寒凉利水，等于雪上加霜。
▇ 本身肾虚精滑、腰酸腿软、容易遗精早泄的人：车前子会进一步消耗肾气。
▇ 没有湿热表现，单纯水肿或腹泻的人：要先找医生辨清原因，不可盲用。
肿瘤并不可怕，它只是在提醒我们身体失衡了。像车前子这样常见又便宜的草药，用对了是宝，用错了是草。
养生，从来不是吃什么“好”，而是吃什么更合适。
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