涉徐州三只羊！徐州30家餐饮店上红黑榜

徐州市贾汪区网络文化协会会长单位

◆资料来源：徐州市场监管

近日

徐州市场监管微信公众号发布

第二期网络餐饮“红黑榜”

在上榜的30家餐饮单位中，

“黑榜”15家，

上线美团11家、淘宝闪购10家、京东4家。

“红榜”15家，

上线美团10家、淘宝闪购9家、京东5家；

看看有你常吃的吗？

黑 榜

单位名称：徐州鑫满裕餐饮服务有限公司

食品经营许可证号：

JY23203020177765

地址：徐州市鼓楼区万科城2（原SA-2）号楼1-102

入网平台：淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：整体环境卫生差，排水沟存在严重积垢，长期未清理；冰柜内食材存放混乱，存在交叉污染风险；从业人员个人卫生差。

单位名称：鼓楼区马彭家常菜馆

食品经营许可证号：

JY23203020062722

地址：徐州市鼓楼区琵琶街道复兴北路186号（原八里屯煤港路186号）

入网平台：淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：整体环境卫生较差；墙壁、货架、器具油垢不及时清理，有明显卫生死角；物品乱摆放。

单位名称：徐州炊火人间餐饮管理有限公司

食品经营许可证号：

JY23203110309668

地址：江苏省徐州市泉山区苏堤北路7号万福街商场4-12号

入网平台：美团、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：食材存储不符合要求；冷冻设施未及时除霜；个人物品混放；从业人员着装不规范，未佩戴口罩。

单位名称：徐州忆外婆餐饮服务有限公司

食品经营许可证号：

JY23203110244743

地址：泉山区煤建路与吴庄路交叉口东北角商办楼101室

入网平台：美团

餐厅环境：

上榜理由：后厨卫生较差，地面墙面有油污；冰柜内生熟混放；餐厨垃圾桶未加盖。

单位名称：周旋

小餐饮备案证号：

CY3203031305710

地址：江苏省徐州市云龙区黄山街道黄山商业美食街（福苑小区以南.绿苑路以北）南西41号门面

入网平台：美团

餐厅环境：

上榜理由：后厨脏乱差，油污严重；三防设施不规范。

单位名称：云龙区鸿福餐饮店

小餐饮备案证号：CY3203031405397

地址：江苏省徐州市云龙区汉景大道23

入网平台：京东

餐厅环境：

上榜理由：后厨整体环境脏乱差，油污严重。

单位名称：云龙区曹大厨不二家盖浇饭店

食品经营许可证号：

JY23203030193555

地址：江苏省徐州市云龙区绿地商务城商务办公楼B号楼1-120号

入网平台：美团、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：后厨整体环境脏乱差，油污严重，未及时清理；调味品未加盖存放。

单位名称：铜山区鲜味熹小吃店(个体工商户)

小餐饮备案证号：

CY3203120907152

地址：江苏省徐州市铜山区铜山街道上海路198号文沃广场号楼2-155

入网平台：美团、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：卫生条件较差；后厨工作人员口罩佩戴不规范；将无盖纸箱用作垃圾桶；地面、天花板及操作台上有大量油污、纸壳和食品残渣；员工个人物品与食品调料混放；缺少防蝇帘。

单位名称：睢宁县火火娃娃鱼店

小餐饮备案证号：

CY3203240103636

地址：睢宁县睢城街道龙锦商业广场1号楼1-107

入网平台：淘宝闪购、美团

餐厅环境：

上榜理由：后厨环境脏乱差；三防设施缺失；食品贮存不符合要求；个人生活区域与经营区域未区分。

单位名称：睢宁县李华茂板面店

食品经营许可证号：

JY23203240235924

地址：徐州市睢宁县双沟镇中心商业广场13栋114号

入网平台：淘宝闪购、美团

餐厅环境：

上榜理由：证照未公示；油烟机、压面机等设施设备脏污未及时清理；部分商品未明码标价。

单位名称：睢宁县卤趣斋熟食店

小餐饮备案证号：

CY3203240105948

地址：睢宁县睢城镇睢魏巷13号

入网平台：淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：未公示证照，操作台脏乱，储物间杂乱，生熟未分开，调味品随意摆放，工作人员未规范穿戴工作衣帽。

单位名称：睢宁县红红火火饺子馆

小餐饮备案证号：

CY3203240105720

地址：天虹南路华宁小区1号楼106室

入网平台：京东、美团

餐厅环境：

上榜理由：后厨无带盖垃圾桶；防蝇措施不完善；杂物乱堆乱放；墙面污渍未及时清理。

单位名称：丰县老邢酒店

食品经营许可证号：

JY23203210248591

地址：丰县人民东中路县供销总社门面房大门东侧西起第3间

入网平台：美团、淘宝闪购、京东

餐厅环境：

上榜理由：抽油烟机油污长期未清理；灶台垃圾较多。

单位名称：邳州市路口边小吃店

小餐饮备案证号：

CY3203829900358

地址：运河街道文化路16-13号

入网平台：美团、京东、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：后厨环境脏乱差，物品随意堆放；未严格落实索证索票、进货查验制度，原料采购台账记录不全；食品安全主体责任落实不到位，存在较大食品安全隐患。

单位名称：邳州市福之鼎小吃店

小餐饮备案证号：

CY3203822501871

地址：邳州市运河街道国际商贸城3单元156号

入网平台：美团

餐厅环境：

上榜理由：后厨环境脏乱，物品乱堆乱放；食材进货查验及索证索票制度执行不严，台账记录不完整；从业人员食品安全规范操作意识薄弱。

红 榜

单位名称：徐州亿诚餐饮管理有限公司金鹰上街分公司

食品经营许可证号：

JY23203020136773

地址：徐州市鼓楼区彭城路西、中山北路东下沉式商业街l0076号商铺

入网平台：美团

餐厅环境：

上榜理由：操作区环境卫生整洁；地面、墙面无污渍；操作台面随用随清；从业人员健康证齐全有效；工作衣帽穿戴规范。

单位名称：鼓楼区法迹餐饮店

食品经营许可证号：

JY23203020152222

地址：徐州市鼓楼区黄楼街道中山北路2号金鹰国际实业有限公司内D02层L-0092-0093商铺

入网平台：美团

餐厅环境：

上榜理由：环境卫生整洁，地面、操作台面随用随清；冷藏柜内奶油、牛奶等原料密封保存，温度实时监控；从业人员健康证齐全有效，操作时佩戴口罩、专用工作衣帽。

单位名称：泉山区思熙婉餐饮店

食品经营许可证号：

JY23203130018956

地址：柳新镇柳沿路红绿灯西100米路北

入网平台：美团、淘宝闪购、京东

餐厅环境：

上榜理由：后厨环境干净整洁，人员管理到位。

单位名称：泉山区好七水饺欣欣店

食品经营许可证号：

JY23203110184503

地址：泉山区北京路与欣欣路交会处东北角大润发

入网平台：美团、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：后厨环境干净整洁，规范使用各类用具。

单位名称：云龙区璺到底餐饮店

小餐饮备案证号：

CY3203031503787

地址：云龙区绿地商务城（B5-3地块、B5-4地块）B5-3地块商业2号楼1-1153

入网平台：淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：操作间干净整洁，布局合理；工作人员规范操作。

单位名称：云龙区匠三萫餐饮店

小餐饮备案证号：

CY3203031503786

地址：云龙区绿地商务城（B5-3地块、B5-4地块）B5-3地块商业2号楼1-1152

入网平台：美团、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：操作间干净整洁，布局合理；工作人员规范操作。

单位名称：上海星巴克咖啡经营有限公司徐州铜山万达店

食品经营许可证号：

JY23203230229136

地址：江苏省徐州市铜山区北京北路19号徐州铜山万达广场室内步行街一层1051A号铺位

入网平台：京东、美团、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：环境卫生较好，食品安全管理制度落实到位。

单位名称：睢宁县堡挣好汉堡店

食品经营许可证号：

JY23203240310338

地址：睢宁县沙集镇沙集村群源商城12号

入网平台：京东

餐厅环境：

上榜理由：证照齐全，公示规范，后厨环境卫生整洁，三防设施到位，食材溯源清晰，操作流程合规，食安封签使用规范。

单位名称：睢宁县梓骏奶茶店（个体工商户）

食品经营许可证号：

JY23203240306315

地址：睢宁县双沟镇塘门街2号中心街商业广场9号楼1—146

入网平台：淘宝闪购、京东、美团

餐厅环境：

上榜理由：资质合规，线上线下信息一致，食品安全管理规范；加工环境整洁，餐饮具消毒到位，打包规范无二次污染；推行“互联网+明厨亮灶”，主动接受监督；积极配合检查，无相关投诉处罚记录，口碑良好。

单位名称：睢宁周厨辣椒炒肉店

食品经营许可证号：

JY23203240228138

地址：睢宁县睢城镇八一东路1号恒隆广场1号楼5002-2

入网平台：淘宝闪购、京东、美团

餐厅环境：

上榜理由：严格落实食品安全主体责任，操作间干净整洁，生熟分开存放，从业人员规范穿戴工作衣帽，餐饮具消毒记录完整，管理制度健全，近一年无违法违规记录。

单位名称：丰县喜辣客麻辣小吃店

小餐饮备案证号：

CY3203219906655

地址：徐州市丰县吾悦广场S2

入网平台：美团、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：卫生干净整洁，物品摆放有序。

单位名称：丰县挚之享牛排西餐店

食品经营许可证号：

JY23203210308225

地址：徐州市丰县吾悦广场【1008-2，1009】号商铺

入网平台：美团

餐厅环境：

上榜理由：环境卫生干净整洁，物品摆放有序。

单位名称：丰县马研餐饮馆

小餐饮备案证号：

CY3203219906744

地址：徐州市丰县凤城街道吾悦广场S2-108号

入网平台：京东、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：店内环境卫生干净整洁，物品摆放有序。

单位名称：徐州米石未餐饮合伙企业(有限合伙)

食品经营许可证号：

JY23203820306828

地址：江苏省徐州市邳州市东湖街道银杏大道中钰广场五楼FS017-1

入网平台：美团、淘宝闪购

餐厅环境：

上榜理由：经营场所内外环境干净整洁，功能分区规范有序，后厨卫生保洁到位，物品摆放整齐规范；严格落实食品安全主体责任，常态化执行索证索票、进货查验、台账登记等制度，食材来源可溯、资质齐全；从业人员健康管理到位，操作流程规范，整体食品安全管理到位。

单位名称：邳州市池家奈餐饮店

食品经营许可证号：

JY23203820351829

地址：邳州市东湖街道中钰购物中心5层F5017-3

入网平台：美团、淘宝闪购、京东

餐厅环境：

上榜理由：严格落实食品安全主体责任，食品原料进货台账齐全，设施设备定期维护，严格落实“食安封签”。

对于“红榜”商户：市民可以放心点餐，市场监管部门将视情减少检查频次。

对于“黑榜”商户：市场监管部门已责令暂停营业并限期整改，整改到位并验收合格后再行营业，对于拒不整改的，一律依法依规进行行政处罚，直至取消其食品经营资质。

如发现食品安全违法违规行为

及时拨打12315热线

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