北京
在人们的盼望中，五一假期来临，其实今年的五一很特别，其感到了农历的三月十五。提到十五，很多人会想到月圆，届时我们确实可以趁着假期去赴一场与家人的团圆。其实三月的十五还有一个更加特殊的意义，那就是财神诞。
自古以来，人们都祈盼生活富裕，财运亨通，因而民间对于财神也就有着广泛的信仰，而在不同的文化中，财神也不止一位，而三月十五这天，则是很多人都非常熟悉的赵公明财神诞辰。记得小时候看过不少古装剧，其中便有不少是与赵公明有关的。相传它被姜子牙封为"金龙如意正一龙虎玄坛真君"，肩负着掌管人间金银财宝的主要职责，同时他还掌管着赐福，治病，主持正义，护佑老幼等多项职责，因而也就更加受到人们的尊重。在我们当地，每逢三月十五，人们都会到财神庙去祭拜，为家人烧香祈福。同时在这个特殊的日子里，也流行着很多的习俗与讲究，这时候老人们总会叮嘱，1不扫，2不碰，3不倒，4要吃，寓意安康顺利，财运亨通，来看看吧~
1不扫
不往外扫地，扫地在我们的日常当中属于清洁工作，其可以帮助我们保持居住环境的干净整洁，住着会更加舒服健康。但在传统节日中，扫地则会被赋予不同的传统内涵，在过年期间扫地会被视为扫出好运和财富。在三月十五这样的日子也是如此，人们会在这前一天把家里打扫干净，来迎接福气。那么在当天就不能扫了，一来会显得对财神爷不够尊重，同时当着人扫地在传统里有扫地出门，赶人的意思，所以说这天最好就不要再扫地了。
2不碰
不碰剪刀，其在我们生活中可以说是必备物品，人们在拆快递，摘菜，或是其他的场合里都会用到，其可以为我们的生活带来很大的便利，因为其拥有着十分锋利的刃，能够节省力气，又快又高效。也正因如此，在三月十五这天，老人们都会将其收起来，不能去碰，这天剪断物品会被视为剪断财运，戳破财路。为了图个吉利的好兆头，这天就不要去碰了。
3不倒
不把食物倒掉，财神诞这天，人们都希望可以得到财神的庇护，多多赐福，迎来好财运。因而也就要好好表现，俗话说“吃不穷，喝不穷，浪费食物要受穷”。这天要表现出勤俭节约，会持家的态度，当然这也是我们本该坚持的品德。无论什么时候，都要热爱生活，珍惜食物，不能所意倒掉，造成浪费，否则再多的财富也会耗尽。
4要吃
饺子，北方的传统当中，拜财神爷的日子要吃饺子，其本身也如同元宝一般，代表着招财纳吉，迎福进门。这时候可以用黄瓜来做馅，好吃又爽口。
1、新鲜的黄瓜准备两根，直接连带着皮洗洗，之后擦成细丝，先不要改刀，放到大碗里边去，撒点盐，这里先拌匀，等十几分钟。
2、这时候来剥一些鲜虾，每一个都要清理好，冲干净后控干，剪成大颗粒的形状，往里边加点生抽和姜，腌一会儿。
3、再来把鸡蛋炒好了。这里放了三个鸡蛋，先在碗里拌匀了，后在锅里炒熟，剪刀将其剪碎了晾凉。
4、接着把黄瓜攥攥，去除多余的水，简单改刀切得短些。然后与鸡蛋拌匀了，补充点盐，葱油，调好味道即可。在包的时候，每个饺子里放一两个虾仁即可。
生菜，在祈财纳福的日子当中，一定不能少了这菜，其代表着生菜，生气，非常符合节日的氛围。这时候可以做上一盘，好吃爽口又吉祥。
1、将其一一掰下来，在清水下边冲洗好了，控掉多余的水分，撕成小一些的片。
2、松花蛋，火腿，咸鸭蛋，以及大蒜瓣都要准备好。
3、起锅放油，将几样配料倒进去，迅速炒炒，使之香味都被烹出来，调入热水烧一会儿烫，汤色发白的时候，把生菜放里边，这时候就可以关火了。并且用筷子去迅速地搅拌生菜，其就熟透了。
猪蹄，焖熟的猪蹄咸香可口，而且滋补养人，更为重要的是，其在传统当中代表着鸿运当头，财运旺盛，这个时候也可以给家人炖一锅，好吃吉祥，也为即将而来的夏天补身体作准备。
1、搭配了黄豆需要提前泡上，半碗的样子，洗两遍，然后倒上水，两个钟头左右。
2、把主角剁成小块，撒上面粉，加点白醋，仔细搓搓，再尽情冲洗干净。
3、一定要焯水，水要多一些，彻底煮透了。捞起来冲洗掉浮沫。
4、接着来重新起锅，放点油，丢些香料在里边炒香后，再将其倒进去，迅速炒匀，淋入酱油，放一些老冰糖，炒上色后加热水开始炖。
5、一个半小时后放黄豆，这时候把咸度调好，继续焖炖四十分钟，充分炖透后关火出锅。
菠萝，拜财神祈福的日子，人们也会准备些新鲜的水果来表达重视，彰显吉祥。这时候可以放点菠萝，其香气馥郁，令人这个节日更加喜庆。而且金黄的色泽，代表着兴旺发达之意。同时其在传统当中还被赋予了旺财的好兆头。香甜而又水润的好水果，给家人吃点，营养解馋又添财运亨通的好寓意。
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