【头条】2026年南部这些食品及食用农产品不合格

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为进一步加大食品安全监管力度，保障人民群众“舌尖上的安全”，南部县市场监督管理局近期组织开展了2026年度食品及食用农产品安全监督抽检。本次抽检共涉及食用农产品、调味品、蔬菜制品、粮食加工品、水产制品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、豆制品、糕点、饮料、方便食品、速冻食品、肉制品等15大类食品，共计392批次样品。经检验，合格样品382批次，不合格样品10批次，合格率为97.45%。

不合格产品主要问题

本次检出的10批次不合格样品中，主要涉及蔬菜制品、食用农产品和糕点等类别，不合格项目包括食品添加剂超标、农药残留超标、质量指标不达标等。具体问题如下：

一、食品添加剂超标问题（4批次）

1. 糖精钠超标：南部县建兴镇乐尔乐超市广场销售的“蜀传糖蒜（酱腌菜）”，糖精钠（以糖精计）检出值为0.200g/kg，≤0.15g/kg。

2. 苯甲酸超标：南部县建兴镇杨家鲜火锅店销售的“大头菜（酱腌菜）”，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为1.31g/kg，≤1.0g/kg。

3. 二氧化硫残留量超标：南部县盘龙镇德龙超市销售的“山药（蔬菜干制品）”，二氧化硫残留量检出值为0.366g/kg，≤0.2g/kg。

4. 柠檬黄违规使用：南部县伏虎镇邻里优选生活超市销售的“干花菜（蔬菜干制品）”，检出柠檬黄0.0167g/kg，标准规定不得使用。

1. 噻虫胺超标：南部县建兴镇乐尔乐超市广场销售的“红灯笼椒（甜椒）”，噻虫胺检出值为0.13mg/kg，≤0.05mg/kg。

2. 毒死蜱超标：南部县蜀北街道花鲜生火锅店销售的“小米椒（辣椒）”，毒死蜱检出值为0.23mg/kg，≤0.02mg/kg。

3. 4-氯苯氧乙酸钠违规检出（2批次）：

• 南部县晓林哥小吃店销售的“黄豆芽”，检出4-氯苯氧乙酸钠23.7μg/kg，标准规定不得检出；

• 南部县富利镇食全食美餐饮店销售的“绿豆芽”，检出4-氯苯氧乙酸钠22.7μg/kg，标准规定不得检出。

1. 过氧化值超标：南部县桐坪镇伟伟生活超市销售的“江米条（油炸类糕点）”（标称生产企业：阆中市洪清糕点厂），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.39g/100g，≤0.25g/100g。

2. 柠檬黄违规使用：南部县蜀北街道拐角火锅店销售的“干花菜（蔬菜干制品）”，检出柠檬黄0.00585g/kg，标准规定不得使用。

对本次监督抽检中发现的不合格食品，南部县市场监督管理局已依法依规开展核查处置。

来源：南部县市场监督管理局

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