“立夏五不吃，马年病不沾”，5月5号立夏，是哪5不吃？

立夏，二十四节气当中的第7个节气，也是夏季的第一个节气。当我们看到二十四节气的时候，很多人立马会想到农事。这个也能理解，都是农耕时代的一个产物，基本上都是为农业服务的，比如说立夏到了，麦子要成熟了，水稻要插秧了，红薯要下地了等。但其实，二十四节气，还蕴含着四季的一个变化，尤其是一些关键的节气，像“四时八节”，就是古人特别重视的节气。

立夏是四时八节之一，最早的时候是“二分二至”，而随着时代的发展，逐渐有了“四时八节”，再然后，就是我们现在看到的二十四节气。每个节气有三候，反映了物候的一个变化。

这个节气的时间古人是怎么知道的呢？以前是通过观察天象，也就是北斗七星斗柄指的方位，后来人们则是根据黄经的一个度数。立夏，斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。在这天北斗七星的斗柄指向东南方位，同时黄经达到45°便是立夏。

它是天文学上夏季的开始，到了这个时候温度明显升高，雷雨增多，南北雨量变化差异大。而且天干物燥，人体易失水和上火，能量消耗大，容易心烦气躁。易患心脏病、肠胃炎等疾病。因此在饮食上，就要格外注意了。

《养生论》当中记载：“夏天象征着茂盛。天地之气交融，自然界的万物正在成长。人应晚睡早起，对于日常生活不生厌烦心理。使志无怒，使花成果，使气得泄，这既是夏天的自然界之规律，也是人应长期遵循的养生之道。若违背这一规律，则会使心受到伤害，导致秋天患上疟疾，且愈者少，到冬至时病情更加严重”。

具体要注意什么呢？老话说“立夏五不吃，马年病不沾”是什么意思？5月5号立夏，是哪5不吃？老传统有讲究！

1不吃：大蒜

《千金月令》曰：勿食大蒜，恐伤人。

意思就是在立夏前后，尤其是立夏之后，最好是不要去吃大蒜，当然这个大蒜主要指的是生的蒜，这种刺激性比较强，而且容易引起心火旺盛，而且也容易伤胃，我们前面提到，这个时候是肠胃炎疾病的高发阶段，因此，在这个时候最好是不要去大蒜。

2不吃：鸡肉

《白云杂记》曰：勿食鸡肉及雉鸡肉，恐生肉蛆在胸腔间，男子败阳，女子绝孕，能生虚劳之气。

这里则是告诉我们，在这个时候最好是不要去吃鸡肉这些，当然上述说的有些绝对，这个时候吃鸡肉的话，主要还是怕出现上火的一个食物，鸡肉本身就是大补，而夏季的开始，我们最重要的在于平衡，内外的一个平衡，所以不能吃大补，也不能吃过于清淡。

3不吃：鳝鱼

《白云杂记》曰：勿食蛇鳝，损神害气。

在立夏日的时候，我们还要注意，不要去吃蛇鳝之类的，这里说损神害气，那么这个是什么意思呢？简单的来讲，就是会使人心神疲惫的一种状态。而且这些也是古人口中的发物，吃了之后，也容易导致旧疾的出现。

4不吃：胡葱

勿食胡葱，令人气喘多惊。

胡葱，它指的是农村当中的一种野葱类植物，也就是我们经常说的小蒜，如果去吃这些的话，就容易引发气喘，还有心神不宁以及，可能受到惊吓。在古代，小蒜属于五辛之一，它性味辛温，有很强的刺激性，吃了之后，容易引发呼吸急促、胸闷，尤其对肺气虚弱或有哮喘史者更易诱发。

5不吃：隔夜汤

勿食隔夜汤水肉菜等物，生恶疮。

立夏日这天，还要注意，不要去吃隔夜的汤水肉菜，此时气温比较高，如果不注意，去吃这些食物，就容易导致生恶疮，其实笔者认为，更多是可能出现肠胃问题，这些食物容易滋生细菌，从而导致肠胃的不适。

立夏是夏季的开始，老人说“立夏5不吃，马年病不沾”，虽然有些夸张的意思在里面。但是本质上还是提醒我们，要注意因时而食，在不同的季节当中，要学会合理的饮食，比如夏季要养心，同时要注意维持内外的一个平衡。