百鹅大锅宴开炫，长丰味道燃动骆岗！

4月26日，第四届“江淮美食·长丰味道”文旅惠民消费季暨“超级皖”美食音乐嘉年华在合肥骆岗公园盛大启幕。本届活动以美食为纽带、音乐为媒介、科技为载体，融合沉浸式文旅体验与创新科技表达，倾力打造集百鹅大锅宴品鉴、非遗农产品展销、车载美食挑战赛、音乐狂欢互动于一体的文旅消费盛宴，全景展现长丰县科农商文旅融合发展的崭新画卷。

活动现场，最引人注目的当数百鹅大锅区。一口直径数米的巨型铁锅热气蒸腾，以省级非遗美食“吴山贡鹅”为主料，肥美贡鹅在卤汤中咕嘟作响，浓郁卤香瞬间弥漫整个骆岗公园。现场不仅安排专业厨师分切鹅肉，还准备了免费品尝券。

5000张券一经发放，便被市民游客争相抢空，大家翘首驻足，只为零距离尝一口刚出锅的地道热卤。鹅肉皮滑肉嫩、咸鲜入味，人群中赞叹声此起彼伏——“这鹅肉真香！”“不愧是老字号手艺！”

合肥春晚分会场“百家宴”同款美食展示区同样人气高涨，百家宴与全鹅宴两大主题展台联袂登场，成为市民游客驻足拍照的热门打卡点。

全鹅宴展台上，“吴山贡鹅”以鹅头、鹅掌、鹅膀、鹅肉、鹅肠、鹅肝、鹅肫等八大件为主打，形成了风味独特的“全鹅宴”；百家宴展台上，吴山贡鹅、下塘烧饼、庄墓圆子、长丰草莓等春晚同款美食悉数亮相，宛如一幅浓缩的长丰美食地图。

各色风味在此汇聚一席，市民游客一站便能领略长丰的舌尖魅力。

作为本次活动的一大创新亮点，“舌尖上的新能源”车载美食挑战赛将科技与生活无缝衔接。

比赛现场，一辆辆比亚迪新能源汽车整齐排列，参赛选手们各就各位，借助车辆的外放电功能直接驱动厨具，热油翻滚、食材入锅、一道道长丰特色美食新鲜出炉，吸引了大批市民游客驻足围观。

经过一番激烈的厨艺角逐与专业评审，比赛最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

这场别开生面的挑战赛，不仅让新能源汽车的科技魅力深入人心，也为长丰美食文化的传播开辟了一个充满想象力的全新场景。

活动舞台区精彩不断。微短剧《春游江淮 寻味长丰》别出心裁，演员们以生动的情景演绎串起“非遗寻韵·田园摘鲜”“鲜果采摘·智造探奇”“瓜甜果香·乡宿慢享”三条精品旅游线路。

长三角达人“中国山河舌尖记”与文旅推介官“灵儿”登台分享采风见闻，并获颁“丰味推荐官”证书，以亲历视角为长丰美食美景倾情推介。

在随后的《千亿长丰 四强领航》主题推介环节，四位推介人以制造、科创、农业、能源强县为主题，生动描绘长丰的发展脉动，全方位展现“千亿强县”的产业底气与广阔前景。

活动中还特别设置美食交换环节，以菜品互展、技艺互学、品牌互推，促长丰县、包河区美食同台绽放、共香江淮。

走进市集，热闹与香气交织，琳琅满目的商品让人目不暇接。既有鲜米酿、高塘馓子等农特好物，也有吴山铁字、长丰剪纸、长丰藤编等传统技艺，更有吴山贡鹅、下塘烧饼、长丰草莓、庄墓圆子等春晚同款美食。

此外，荣事达智慧文旅舱打造的全新旅宿体验、新能源汽车后备箱集市琳琅满目的创意好物，一同为市集注入科技与生活交融的新鲜活力，让大家在烟火气中感受现代消费场景的无限可能。

人才招引区内，长丰县多家重点企业现场设展，现场洽谈气氛真挚热烈，展现出长丰招才引智的满满诚意与蓬勃活力。

互动游戏区里，“欢乐套贡鹅”“烧饼大飞盘”等项目前排起长队，游客们集章打卡，兑换惠民优惠券。

活动后半段气氛愈发活跃，多支乐队轮番登场，摇滚与民谣交织的旋律伴着美食香气回荡全场，让本就热闹的集市更添火热。

本次活动以“百家宴”荟萃长丰风味，以“车载美食”定义移动生活，成功吸引了大量游客参与，提升了长丰美食的知名度，迈出了“文旅+百业”的创新步伐。

来源 | 文旅长丰

编辑 | 曾佳佳 责编 | 靳晓宇 审核 | 刘利娜

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