首届（国际）食药康养产业大会在苏州启幕

（来源：中国吉林网）

转自：中国吉林网

　　为深入贯彻健康中国战略，推动中医药传承创新发展与食药康养产业深度融合，由中国中医药信息学会养生分会、长白山皇封参业股份有限公司共同主办的“2026食药康养产业大会”于4月25日—26日在苏州市举办。大会以“参养赋能、医养结合、智养未来”为主题，汇聚国医大师、行业专家、领军企业与业界精英，搭建集学术交流、技术创新、产业对接、成果转化于一体的高端平台，全方位展现中医药养生文化与现代科技、产业实践的创新融合。

　　近年，随着“健康中国”战略深入实施，全球健康产业正经历深刻变革，医学模式正从传统“治疗为主”加速向“预防为先、主动健康”转变，“治未病”理念深入人心。食药康养产业不仅是满足人民美好生活向往的民生工程，更是传承中华优秀传统文化、推动产业转型升级的战略产业。在全民康养需求持续升级的时代背景下，药食同源类优质特色产品价值愈发凸显。人参作为“百草之王”“百药之王”“百补之王”，成为与会专家代表热议的话题。

　　会议期间，故宫博物院向斯研究员着重讲述了清王朝将吉林长白山地区视作“龙兴之地”和皇家封禁重地，康熙时期开始将吉林开辟“贡山贡河”封禁区域，立碑界禁，严禁民间入内垦殖、采捕，孕育出承载300年宫廷记忆的皇家贡品—长白山人参。乾隆皇帝对人参格外青睐，过了50岁以后坚持每天吃人参，享寿89岁，成为中国历史上最长寿的皇帝，人参亦成为清代皇室饮食与养生的重要食材。中国医学科学院药用植物研究所原所长孙晓波、北京安贞医院刘东主任医师、首都医科大学景汇泉教授、天士力健康产业集团李江山副总裁等众多专家分别阐释人参的传承、创新与未来，人参对于心血管疾病防治的突出作用，健康中国背景下健康管理体系建设，数智赋能健康守护的实践等。

　　此次会议立足中医药文化根基，联动长白山道地药材资源与全国康养产业力量，以参养为特色、医养为核心、数智为驱动，搭建产学研用一体化平台，推动国医精髓传承普及，助力食药康养产业标准化、智能化、品牌化发展，为健康中国建设、中医药产业振兴与民生健康保障贡献力量。

中国吉林网 吉刻新闻记者 孔令辉

　　人参专班供图

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