难怪孩子个头蹭蹭涨！这8道营养汤，春天喝真的绝了

春季孩子长高“猛涨期”！8道营养汤秘方，健脾补钙还开胃，孩子喝了个头蹭蹭涨

春季是孩子生长黄金期，食补跟不上，身高可就“输在春天”！今天分享8道专为孩子定制的营养汤，从健脾祛湿到补钙助长，每一道都鲜美好喝，孩子抢着喝，悄悄助力身高猛涨、体质变强！

第一道：太子参苹果排骨汤 | 健脾助长

⚠️ 注意：这个汤千万不要给小朋友喝太多，一周两次刚刚好，甘甜可口。

食材：

半个苹果、半根排骨、太子参、淮山、莲子、茯苓、芡实、蜜枣

具体做法：

1. 排骨焯水备用，苹果切块。

2. 所有食材放入炖锅，加水。

3. 炖120分钟即可。

（一个星期喝两次，明天煲只鸽子，后天再煲排骨汤）

✨ 妙处：

太子参补气不燥热，搭配苹果的清甜，孩子脾胃好、胃口开，一周喝2次，生长动力拉满！

第二道：丝瓜鸡蛋瘦肉汤 | 清热开胃

食材：

丝瓜、鸡蛋3个、瘦肉片、姜丝、枸杞、盐、鸡精

具体做法：

1. 首先地里挖的丝瓜去皮，切成滚刀块，一定要用盐水泡一泡（防止发黑）。

2. 锅中油热，打入三个鸡蛋，煎至两面金黄，再用铲子捣成块。

3. 放点姜丝，一定要加入开水（这样煮出来的汤才会又浓又白）。

4. 煮开后倒入丝瓜和新鲜的猪肉，开大火煮上三四分钟。

5. 放盐、鸡精调味，再来一把枸杞即可。

✨ 妙处：

汤浓味鲜，丝瓜清热解腻，孩子春天没食欲？喝它准开胃！

第三道：嫩肉鲜汤 | 孩子不爱吃肉？这样做！

食材：

里脊肉、淀粉、葱花、香菜、紫菜、白芝麻、虾皮、盐、生抽、香醋、芝麻油

具体做法：

1. 切好的里脊肉两面撒上淀粉，用擀面杖敲打至跟纸一样薄（像这个样子）。

2. 碗中放入葱花、香菜、紫菜、白芝麻、虾皮。

3. 调味加盐、生抽、香醋、芝麻油。

4. 锅中水开，下入肉片，烫30秒即可。

5. 连汤带肉一起盛出。

✨ 妙处：

肉片嫩到“入口即化”，汤底鲜香入味，不爱吃肉的娃也能喝光一碗！

第四道：花生核桃排骨汤 | 补钙长个王炸汤

食材：

花生18粒、去壳的核桃、排骨、生姜、胡萝卜、山药、盐、鸡精、葱花

具体做法：

1. 锅里加18粒花生、去壳的核桃、焯好水的排骨、生姜片。

2. 加入清水，扣盖炖40分钟。

3. 倒入胡萝卜和山药，再炖10分钟。

4. 加盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可。

✨ 妙处：

核桃+花生+排骨，三重补钙，搭配山药健脾，春天喝它，孩子“蹿个”肉眼可见！

第五道：玉米山药排骨汤 | 清甜营养碗

食材：

排骨、胡萝卜、玉米、山药、盐、枸杞、葱花

具体做法：

1. 焯好水的排骨、胡萝卜、玉米，加入清水。

2. 小火煲20分钟。

3. 倒入山药，再煮15分钟。

4. 加盐、枸杞、葱花即可。

✨ 妙处：

色彩缤纷，味道清甜，孩子主动端碗喝，维生素+蛋白质双补！

第六道：三鲜汤 | 鲜掉眉毛的成长汤

食材：

鸡蛋4个、香菇、白玉菇、豆腐、虾仁、盐、胡椒粉、枸杞、葱花

具体做法：

1. 锅中油热，倒入4个鸡蛋，煎至一面定型后再翻面，煎至两面金黄。

2. 用铲子捣碎成嘴巴大小的块。

3. 加入101度的开水，扣盖开大火煮2分钟（这样就得到一锅奶白的高汤了）。

4. 再放香菇和白玉菇、切好的豆腐、煮熟的虾仁，扣盖再焖3分钟。

5. 调味只需加盐和胡椒粉，最后撒上点枸杞和葱花即可。

✨ 妙处：

虾仁+菌菇+鸡蛋，鲜味爆炸，营养密度拉满，孩子喝一次就念念不忘！

第七道：莲藕肉丸汤 | 弹牙又养脾

食材：

莲藕、胡萝卜、前腿肉、葱花、鸡蛋、生粉、葱姜水、盐、生抽、青菜、枸杞

具体做法：

1. 洗净的莲藕去皮再剁成末，胡萝卜、前腿肉也剁成末放入碗中。

2. 加莲藕丁、胡萝卜丁、葱花、1颗鸡蛋、1勺生粉、适量的盐、葱姜水。

3. 再用右手从左到右抓拌上劲，然后再用力的摔打两下（这样吃起来才会更加Q弹）。

4. 锅中油热，倒入葱蒜炒出香味，再倒入开水，一定要转小火。

5. 依次下入肉丸，调味只需要放少许的生抽。

6. 再来点青菜、枸杞，烧开即可。

✨ 妙处：

肉丸Q弹，莲藕健脾，孩子一口一个，连汤带肉全扫光！

第八道：山药芙蓉汤 | 孩子抢着喝的“长高羹”

食材：

山药、淀粉、香菇、胡萝卜、鸡蛋、青菜、盐、胡椒粉

具体做法：

1. 首先去皮的山药拍碎，再剁成泥，装入碗中，加一大勺淀粉，抓拌均匀。

2. 油热下香菇、胡萝卜炒香。

3. 加入一大碗清水煮开，放入山药泥煮3分钟。

4. 接着加鸡蛋碎，来一把青菜，加盐、胡椒粉调味即可。

✨ 妙处：

山药软糯，汤汁浓稠，营养全融在汤里，孩子喝一碗，营养早餐就搞定！

煲汤小贴士

· 炖骨汤选砂锅，大火烧开转小火，汤浓味鲜营养足；

· 肉类先焯水，药材提前泡，汤不腥还入味；

· 调味少盐少糖，突出食材本味，孩子肠胃无负担。

春天给孩子喝对汤，长高、体质、胃口全在线！收藏起来，一周不重样给娃安排，孩子悄悄长个，体质变棒，吃饭也更香啦～