关于榴莲的消费提示

4月中旬

泰国、马来西亚等东南亚国家

榴莲迎来集中上市期

4月21日，78个标准冷链集装箱满载1248吨泰国榴莲，这是2026年以来南沙口岸单船进口规模最大的泰国榴莲船舶，也标志着南沙港榴莲进口进入旺季。随着泰国榴莲新产季的到来，在广州市白云区松洲街，作为全国最大的进口水果中转市场，广州江秾汇水果市场又迎来了一年中的繁忙时刻。

“今年榴莲整体到货情况很好，货源充足，口感和熟度都比去年更稳定。”广州市江秾汇市场服务管理有限公司副总经理赵智介绍，当前以泰国东部金枕榴莲为主流品种，上市高峰期从4月20日持续至5月中旬，延续到6月上旬，“干包率高，品质上乘。”

当天上午不到9时，有货商已出好几柜榴莲，档口前的装运车辆一辆接一辆，多个车柜已清空。马飞直言，凌晨就开始出货，到此时已经出了好几柜。

华东水果商行销售人员马飞介绍，其公司今年主推泰国金枕，全年预计进口超1000柜，“今年榴莲价格稳定，质量比往年好。这一周价格基本稳定在800多元到900元一箱，不像往年浮动那么大。”

多位采购商反映，周末走货量明显加快，“因为放假了，买榴莲的人多。”市场方预计，接下来一段时间的行情将保持平稳，价格区间根据不同等级，大约在700至1000元/箱（20公斤）之间波动。

广州多个线上电商平台显示

金枕榴莲价格

30元一35元/斤

榴莲价格还会降吗？

会！而且马上就要降！

业内人士普遍认为，4月中下旬到5月，榴莲价格有望进一步走低。有批发商表示，今年泰国榴莲质量把控得很好，前期价格有点高，后期金枕榴莲每斤零售价可以卖到28元。

榴莲专列进入中铁联集昆明中心站。图源国铁昆明局

榴莲价格下降，主要是以下原因

● 东南亚榴莲集中上市

4月中旬，泰国、马来西亚等主产区榴莲进入采收高峰期。榴莲批发商介绍：“今年泰国榴莲产量比往年增加30%-40%。”

● 中老铁路“榴莲专列”增开班次，48小时内送达杭州

中老铁路“澜湄快线”国际冷链班列从日常每天2列增至旺季每天6列，泰国榴莲经26小时直达昆明，再通过公路联运，48小时内就能送达上海、杭州等30多个城市。预计今年中老铁路热带水果运输预计将突破20万吨，比去年上涨20%左右。

● 通关效率大幅提升

口岸方面不断提升通关物流效率，不仅确保了榴莲的新鲜状态，更加快时效、降低损耗。

榴莲怎么挑？

记住这3点

捏尖刺

相邻的两个刺能轻松捏在一起，说明果皮已经变得十分柔软，也代表着里面的果肉已经成熟，这样的榴莲就可以打开食用了。

看“身材”

选榴莲，最好选那些身材匀称的果子，这意味着每个果瓣都发育良好，每一房的果肉都比较饱满，整体来说是最佳选择。

闻气味

成熟榴莲散发浓郁果香，有酒精味说明过熟，青草味则未熟透。

榴莲虽然补

但吃它的注意事项也颇多

这部分人群不宜多吃

• 榴莲食用过多容易影响脾胃的运化功能，导致痰湿、湿热内生，因此建议一天不要过量食用。

• 榴莲性热，热性体质者不宜。因为酒与榴莲皆属大热之物，两者不可同时食用。

• 糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。榴莲含有的热量及糖分较高，肥胖人士宜少食。

• 老年人和急性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃，因为榴莲果肉黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息。

如不慎吃榴莲过量，以致口干口苦、小便黄臭、腹胀便秘等不适，可以吃山竹来化解。山竹乃至寒之物，可以克制榴莲的大热之性。

小布想问问大家

你爱吃榴莲吗？

来源 | 广州日报、央视新闻、广州商务

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