永辉超市调改迈入第二阶段 打造多元消费新场景

4月24日，永辉超市(601933)在福州奥体中心广场店首次对外呈现调改第二阶段的场景化落地成果，现场展现了现烤烘焙馆、鲜食包点坊、轻食能量站、海味厨房、市井小吃街、卤味食集、缤纷果坊、原切肉铺、鲜活水族馆、健康鲜蔬园十大健康场景。

活动现场，永辉超市CEO王守诚表示，永辉超市调改已迈入第二阶段，核心任务转向深度锻造经营能力，推动门店恢复良性经营状态。但调改方向没有变化，将继续聚焦商品、聚焦顾客、聚焦员工、聚焦文化，将发展品质零售之路走得更深、更细、更稳。

永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平强调，永辉超市以供应链改革为核心抓手，坚定推进“商品中心化”战略，通过保障民生平价、安全稳定、品项丰富、品质升级，构建品牌发展护城河。

最新披露的一季报显示，永辉超市2026年第一季度实现营业收入133.67亿元，利润总额为3.43亿元，同比增长74.73%，归母净利润为2.87亿元，同比增长94.4%。

王守诚表示，商品力与场景力的协同，本质是对消费需求的系统重构。一方面，通过优化商品结构与品质标准，强化差异化供给，提升品牌核心竞争力；另一方面，通过场景化运营提升关联购买与体验价值，实现从“卖商品”向“卖生活方式”的转变。在此基础上，企业文化与经营实践形成双向赋能，为门店持续调改升级提供内生动力，推动永辉超市向高质量发展阶段迈进。

作为“第二阶段”的全国标杆店，永辉超市福州奥体中心广场店打破地域限制，整合全国优质产地资源，实现“全国买全国卖”，切实保障商品品质。同时，门店还深挖各地特色物产，引入属地化特色商品，打造差异化商品矩阵，助力建立高品质、便民化的生活圈。

佘咸平介绍说，围绕“商品中心化”建设，永辉超市构建起由大牌尖货、永辉定制、品质永辉组成的商品矩阵，品牌的差异化竞争优势持续提升，永辉定制和自有品牌“品质永辉”实现跃升，市场增长势头强劲。

目前，永辉多个单品成为消费者高频购买的口碑商品，如永辉定制伊利鲜牛奶月销量超百万，品质永辉橙汁月销量近50万等。佘咸平表示，永辉超市持续迭代商品矩阵，2026年计划再开发200支自有品牌单品，力争推动销售占比突破20%。