锦江丽笙酒店2026《锦味沪照》重磅发布，开启全球赏味之旅

随着上海持续打造国际美食之都，餐饮正不断突破单一消费的边界，成为承载城市文化、生活方式与在地体验的重要场景。从“上海环球美食汇”到上海国际咖啡文化节，丰富多元的城市活动不断拓展美食体验的边界，也让“在上海，品全球”逐渐成为可感可及的日常图景。顺应这一趋势，锦江丽笙酒店于4月23日正式推出 2026《锦味沪照》，以更系统的内容整合与食旅叙事，串联旗下餐饮、住宿与城市风味资源，并纳入“上海环球美食汇”等年度内容亮点，为本地及海内外宾客呈现一份可探索、可参与的数字化食旅指南。

锦江丽笙酒店2026《锦味沪照》启动仪式

作为锦江丽笙酒店持续迭代的城市美食项目，2026《锦味沪照》在延续海派底蕴的同时，深度整合旗下餐饮与住宿资源，通过“烟火美食”“寻味环球”“啡尝时光”及“荟享旅居”四大板块的内容升级，系统化地展示各酒店的独特韵味。在呈现方式上，今年的“沪照”全面转为电子版本，以更贴合当下消费习惯的交互形式，实现“一码在手，赏味全球”的便捷体验。此外，通过与shanghai pass 合作推出的联名卡，《锦味沪照》将交通支付与美食权益深度绑定，在优化入境游客在沪出行与消费便利度的同时，助力入境游业务拓展，持续扩大“锦味”品牌的全球影响力。

锦江丽笙酒店 2026《锦味沪照》中英文电子版

以味载城：

全域风味版图，在城市餐桌中读懂上海

相较往年，2026《锦味沪照》在内容结构上进一步打开了风味表达的边界，不再局限于本地风味的罗列，而是围绕“烟火美食”“寻味环球”与“啡尝时光”三大餐饮板块，将旗下分布于各具特色地标的酒店餐厅，有机串联成一张更丰富、也更贴近当下城市生活方式的“味觉版图”。

其中，“烟火美食”聚焦申城及酒店经典的餐饮场景，复刻可回味的城市记忆。上海锦江饭店作为具有深厚历史底蕴的国宾馆，此次特别精选了其“雅叙六人宴”中的干烧大虾球等经典菜式入册，让宾客通过舌尖领略锦江品牌在美食文化上的传承；上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店则展现了创新的海派表达，一道“老上海咸豆浆堂灼 m5 澳洲雪花牛肉”将街头烟火气与高端食材大胆结合，复刻出熟悉又充满惊喜的城市记忆。“寻味环球”呼应“上海环球美食汇”的全年节奏，呈现不同主题的环球风味：从热情奔放的美洲盛宴，到即将陆续登场的加勒比风情及更多国际主题。通过持续更新的环球美馔，为食客串联起一场永不落幕的舌尖旅行。上海静安昆仑大酒店就特别打造了“美洲盛宴，肉食天地”自助餐，将肉食的丰腴与炭烤的多样风情交织在一起，为宾客呈现一场热情奔放的美洲风味盛宴。“啡尝时光”则结合上海深厚的咖啡与下午茶文化积淀，联动上海国际咖啡节等城市活动，融入更具生活方式属性的餐饮体验，使美食从一顿正餐延展至日常休闲与社交场景。

以行串联：

联动城市出行，提升入境体验

为助力上海入境游市场的提质升级，锦江丽笙酒店携手久事集团旗下 shanghai pass，通过2026《锦味沪照》联名卡的发布，构建起“美食+出行”的无缝服务链路。在提升使用效率的同时，也为海外来访宾客提供了更友好的城市探索方式，进一步增强上海作为国际消费目的地的整体吸引力与体验完整度。

该联名卡不仅涵盖公交换乘优惠、磁悬浮交通优惠等出行服务，同时叠加“沪照”相关餐饮及消费权益，宾客在参与酒店用餐时，只需出示卡片即可享受低至 3 折的专属优惠并实现便捷核销，让海内外宾客的在沪探索更加高效顺畅。目前，宾客通过锦江荟官方预订渠道、锦江丽笙酒店官方预订小程序、丽笙酒店集团官网及各大ota平台均可同步预订赠送shanghai pass《锦味沪照》联名卡的客房产品；亦可通过酒店前台或shanghai pass线上及线下渠道选购该卡，实现“一键触达，纵横申城”。

国际饭店门口，kol（关键意见领袖）成员与酒店团队合影

新锦江大酒店门口，kol（关键意见领袖）成员与酒店团队合影

以居延趣：

从美馔体验到品质居停

2026《锦味沪照》不只是一本权益手册，更是通过“荟享旅居”板块，实现了从“餐桌”到“客房”的深度连接。它引导宾客从一顿佳肴、一次下午茶，自然过渡到一晚高品质的停留，让城市探索更加连贯完整。

值得一提的是，锦江旅游已将 shanghai pass 联名卡及相关“沪照”权益深度植入多条特色旅游线路中，通过跨业态的资源整合，为国内外宾客提供从行程规划、便捷出行到地道赏味的闭环服务。这种“餐宿出行一体化”的模式不仅满足了消费者的双重期待，更让每一间酒店都成为宾客品味上海、融入城市生活的重要起点。

以味拓界：

回应“在上海，品全球”的更多可能

在上海持续推进“国际美食之都”的城市战略下，2026《锦味沪照》已不止于一份消费指南，更是锦江丽笙酒店连接本地风味、国际餐饮与宾客体验的重要载体。围绕“在上海，品全球”，锦江丽笙酒店正通过海外主厨共创计划、国际风味引入及贯穿全年的环球美食系列推广等举措，不断打破边界，丰富餐饮内容与文化交流形式。

上观号作者：上海黄浦