报告：2025年在线外卖市场规模突破2万亿

4月22日，数字经济智库网经社电子商务研究中心发布《2025年度中国数字生活市场数据报告》。本报告根据网经社“电数宝”电商大数据库编制而成，已是该系列报告第九年发布。

浙江省数智技术与服务联合会数字经济专委会副秘书长、网经社电子商务研究中心高级分析师陈礼腾指出，传统生活服务电商是基于互联网为人们日常生活消费提供的服务，分为到店服务（包括到店餐饮、酒店、影院等）与到家服务（外卖、家政等）两大类。在此基础上，将生活服务电商升级为数字生活，具体包括餐饮外卖、婚恋交友、房产、招聘、家装、文娱等各种生活服务消费的数字化。

2025年外卖补贴大战的爆发，京东外卖的高调入局成为导火索。大战于2月启动、4月全面升级，京东率先投入100亿补贴，推出免佣金、骑手五险一金保障等举措；美团、淘宝闪购随后跟进，三大平台全年累计补贴达1730亿元。

补贴大战成效显著，全行业日均订单量从战前8000万单飙升至2.5亿单，直接带动市场规模增长。市场格局也随之改变，有数据显示，战前美团市场份额约75%-80%，2025年底降至51%-60%，淘宝闪购攀升至42%，京东外卖获得8%-15%份额，形成“三足鼎立”格局。

但大战也带来行业阵痛，三大平台均出现亏损，部分中小商家利润下滑，市场监管总局两次约谈平台规范竞争。总体而言，这场竞争仍是2025年外卖市场增速回升的核心驱动力。

《报告》显示，2025年在线外卖市场规模为22850亿元，同比增长24.47%；此外，2020年至2024年市场规模与增速为：7463亿元（30.51%）9740亿元（30.51%）、12470亿元（ 28.02% ）、15263亿元（22.39%）、18357亿元（20.27%）。

《报告》还显示，去年在线外卖用户规模为6.3亿人，同比增长6.41%。2020年至2024年用户规模与增速为：4.72亿人（11.58%）、5.44亿人（15.25%）、5.21亿人（-4.23%）、5.45亿人（4.6%）、5.92亿人（6.41%）。

《报告》披露的《2025年中国数字生活“百强榜”》显示，餐饮外卖8家上榜，其中美团外卖、淘宝闪购位于第一梯队；京东外卖位于二梯队；抖音外卖、熊猫外卖、饭团外卖等位于第三梯队。

2025年关停的餐饮外卖有10家，分别是小豆青年、送多多、诺甜餐饮、未来餐饮、全果通、盛宝龙、佳享美、潮丞相、托里同城、伊恒餐饮。

对此，浙江省数智技术与服务联合会数字经济专委会副秘书长、网经社电子商务研究中心高级分析师陈礼腾表示， 外卖市场2025年增速回升，除行业自身发展动能外，核心得益于当年爆发的外卖补贴大战，这场由美团外卖、淘宝闪购、京东外卖三家头部平台主导的竞争，直接推动市场规模实现阶段性跃升，展现出强劲的发展活力。

【小贴士】

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