山谷生活志｜在玛御谷，把非遗装进咖啡里

在玛御谷，热爱能落地，文化被看见。有人以花为语、以笔为友，他则以瓦猫守韵、咖啡传情，融合云南非遗与当代生活，开了有温度的瓦猫咖啡文化空间。

今天的「山谷生活志」，走近瓦猫咖啡主理人明伊凡先生，听他讲如何让小众非遗融入日常，在玛御谷实现文化与生活的共生共创。

01.始于非遗传承：让瓦猫，被更多人看见

2014 年，明伊凡先生与云南非遗瓦猫结缘。当时瓦猫小众，他想找合适载体，让这门带祝福与守护寓意的本土手艺走出工坊、走进生活。

“我们想传播云南非遗，想让瓦猫被看见，但一直缺少一个贴近大众的入口。”

2020年，云南咖啡迎来发展风口，全国咖啡消费人群扩大，他意识到猫与咖啡天生相连。从麝香猫咖啡到咖啡时光，再到猫咪的治愈价值，一切都很合适。

“为什么不叫瓦猫咖啡？”

有了这个想法后，他决定以咖啡为媒介，让年轻人、旅居者和本地邻里在咖啡香气中遇见、认识并爱上瓦猫。

02.巧借咖啡破圈：把非遗，融进日常烟火

明伊凡先生认为，咖啡不仅是饮品，更是传播非遗的桥梁。

“如今，各年龄段人群都逐渐养成喝咖啡的习惯，我们就用这种大家乐于接受的方式，将瓦猫文化融入其中。”

他把瓦猫的纹样、寓意和精神融入空间、器皿、氛围与服务。来喝咖啡的人会认识瓦猫，喜欢空间的人会主动了解非遗。他坚持以轻载体传重文化、以慢生活守匠心。

03.择址玛御谷：这里是共生，也是生长的土壤

为什么最终把瓦猫咖啡落在玛御谷？

明伊凡先生只用了一个词：共生。

“玛御谷最打动我的，是村民与旅居者、建筑与自然真正融合。”这里自然优，有温泉，建筑与山林相融；邻里无间，业主与本地人亲如一家；文化浓，保留原生风貌，包容艺术手作。

04.一店守一谷：以艺术增色，以共生相守

对明伊凡先生来说，瓦猫咖啡文化空间不仅是店，更是他献给玛御谷的艺术气息。

他表示：“希望给玛御谷生活、旅居的人，增添一份调性，提供一处静享文化之地。”

他以咖啡迎客、瓦猫传情、共生为念，守着热气、非遗，也守着山谷里温暖日常。

从传播瓦猫的初心，到遇见咖啡的契机；从寻找一方土壤，到扎根玛御谷共生共长。明伊凡先生的故事，是文化传承的故事，也是山谷里最动人的热爱与归处的故事。