北京
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本文转自：人民网-云南频道
4月21日，云南鸿贵食品有限公司在昆明正式启用“鸿贵·云菌产业会客厅”，这是云南野生菌产业首个集展示、交流、品鉴、研发于一体的全产业链主题空间。
据介绍，该企业自1996年从野生菌商贸起步，如今已成长为集采收、加工、研发、供应链于一体的全产业链企业。数据显示，该企业全年采收野生菌菇超3600吨，加工超3000吨，出品超4700吨，产品远销海外。目前，该企业与全国超200家餐饮品牌达成战略合作，并参与了《食用菌预制菜》行业标准的起草。
随着“会客厅”启用，云南鸿贵食品有限公司推出从源头到餐桌的“一站式”全链条服务，向合作伙伴开放定制研发通道，完成从概念到样品的定制服务。（尹贵）
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