的酸奶有结块 光明乳业称“异物是霉菌，非质量问题” 只肯赔80元 后出于“人道主义”赔了1000元

变质酸奶袋中可以明显看到黄色异物。（来源：受访者）

近日，在天津上大学的王同学向信号新闻反映，他在饮用光明牌酸奶时感觉味道不对，发现这袋酸奶出现了明显结块。光明乳业称酸奶变质由许多原因造成，储存条件、外观破损等都有可能，否认存在质量问题，一开始只肯赔80元，全国12315平台协商和解未成功。信号新闻介入后，4月21日，光明乳业出于“人道主义”赔了王同学1000元。

前一天买的“五袋装”酸奶坏了一袋

王同学在天津读大学，4月1日晚，他在天津市南开区宁乐里生鲜超市，花费7.9元购买一份光明零蔗糖益生菌风味发酵乳（5袋装）。4月2日晚，王同学撕开大包装，拿出一小袋饮用。“吸了两口就觉得不对！”王同学说，那口酸奶非常稀，还有股发酵的酒精味，而且感觉似乎有异物堵住了吸口。随后他将吸口弄大，把酸奶倒了一些出来，才发现里面有许多黄色片状固体和豆腐渣样的白色结块。

王同学说自己当场就跑去卫生间催吐，好一阵子才不再恶心。他检查了一下包装，发现这袋酸奶是3月14日生产的，保质期25天，还差6天才过期。他食用时仍在保质期。而且这袋奶除了自己咬开的口子外，并无其它破损，没发现渗漏，喝之前也没有胀袋。王同学说，除了这袋坏的，他也用灯光照射了其余四袋酸奶，并没有发现内含异物，事后品尝均味道正常。“放在一起的五包酸奶只有一包坏了，这个问题显然与储存无关！”

王同学首先联系购买该酸奶的超市，对方表示这种质量问题消费者应该直接找厂家，当晚，他又拨打光明乳业的400官方热线，反映此事。

4月3日，一位自称光明乳业工作人员的人士找到了王同学，向他要了变质酸奶的照片和视频。时间不长，该工作人员又来电协商，称酸奶出问题可能因为超市储存不当，提出以王同学单包变质酸奶购买价为标准进行10倍赔偿，被拒绝后，又提出以整件商品价格的10倍，赔偿80元。但王同学觉得，产品存在质量问题，应该按照《中华人民共和国食品安全法》不足1000元按1000元的标准赔偿，这一要求被对方拒绝。

涉事酸奶中的白色结块。（来源：受访者）

厂家确认霉变变质 否认为产品本身质量问题

协商无果后，王同学通过全国12315平台投诉。信号新闻在他提供的全国12315平台的答复信息中看到，酸奶生产商光明乳业股份有限公司表示，他们与生产单位共同判断，黄色异物为变质产生的霉菌，但否认为产品本身质量问题，不同意客户赔偿1000元的诉求，最终双方未达成一致，该投诉以协商和解不成功结案，处理结束时间为4月13日。

为核实情况，4月21日，信号新闻联系了光明乳业400官方客服电话，客服表示将记录情况，由专人答复。4月21日18时，一位自称为光明乳业公关的人士给信号新闻打来电话，表示酸奶出厂有严格标准，酸奶变质有可能是运输环节出现了问题，但具体什么原因将进一步调查回复。

律师：食品存在变质 有权要求赔偿1000元

对此，信号新闻律师专家库成员、北京浩天（青岛）律师事务所刘乔乔律师表示，根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，食品经营者对其生产经营食品的安全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，对社会和公众负责。

刘律师认为，酸奶出现异物，口感异常，可作为怀疑变质的初步依据，但最终是否属于变质，以及造成变质的原因，仍需通过专业检测机构鉴定确认。“若酸奶确实存在变质问题，且变质并非由消费者造成，作为受害者，消费者有权要求商家支付10倍价款的惩罚性赔偿；若10倍价款不足1000元，可直接主张1000元赔偿，若消费者因食用此类异常酸奶遭受人身损害，也可依法向经营者主张赔偿。”

4月21日晚，信号新闻接到自称光明乳业工作人员的男士来电，他表示，出于人道主义将赔付消费者1000元，该工作人员否认产品本身存在质量问题。“酸奶变质由许多原因造成，储存条件、外观破损等都有可能。我们将致电消费者，尽快赔付。”

随后，王同学向信号新闻反馈称，已收到1000元赔偿。

来源：大众报业·信网