行业变局下，“播种者”古井贡酒的答案

“三品工程”推进到第七届，早已不是一个项目，而是一种组织能力。当潮水退去，方知谁根基扎实；当行业进入存量博弈，才能看清谁在真正为未来“播种”。

公元196年，曹操将家乡的“九酝春酒”连同酿造之法“九酝酒法”进献给汉献帝，“中华第一贡”由此得名，古井贡酒亦因此名扬千年。一千八百多年后的今天，这份镌刻在品牌基因里的“真善美”，正通过“三品工程”被重新唤醒，并转化为一套系统化的企业行动纲领。

4月20日，第七届“真善美”古井贡酒·年份原浆“三品工程”启动仪式在古井贡酒主题酒店会议中心如期举行。

表面上，这是对过去一年企业品质成果与品牌建设的一次集中盘点。但若透过议程表的表象深入观察，便会发现一个截然不同的图景：

在多数白酒企业仍在调整期中徘徊探路之时，古井贡酒选择了一条更慢、更重、也更难复制的道路——将“三品工程”从一句质量口号，升维为一个开放式的产业创新生态。

品质求真，从一粒粮到一滴酒的科研护城河

曹操献酒之所以能成就“中华第一贡”，根本在于九酝春酒本身过硬的品质。千年之后，古井贡酒对这份“品质求真”的坚守一脉相承，不同的是，传承的方式已从经验积累升级为科技驱动。

在启动仪式上，现场正式增设辽宁省农业科学院、江南大学为古井贡酒·年份原浆粮食研究院共建单位，同时聘任第二届专家委员会委员。这一系列工作，旨在进一步汇聚科研力量，为企业技术创新注入高端智力支持。

科研力量的集结，最终要服务于一个根本目标：品质。白酒行业有一个共识：浓香型白酒的品质，七分在粮食，三分在工艺。古井贡酒将“第一车间”设在了田间地头，通过与浙江大学等高校共建粮食研究院，从种子开始锁定品质，将品控防线前移至产业链的最上游。

与会嘉宾表示，“非常高兴被增补为共建单位，这说明古井贡酒从酿酒的根本上关注质量、关注品质。大家都说高粱是酒之魂，因此我也真心希望未来能够针对古井的技术需求，从品质、产量以及适用性上选育更加优质的品种，为广大消费者提供更美、更好的古井贡酒。”

品质的稳定性，不仅取决于原料，更取决于酿造过程的精准把控。活动现场，古井贡酒·年份原浆粮食研究院第二期、安徽省固态发酵智能酿造重点实验室第三期开放课题同步发布，持续推动白酒酿造技术创新突破。

从田间到车间，从粮食到工艺，古井贡酒用两套体系共同守护着“品质求真”的底线，一套向上游扎根，一套向科技要答案。

品行求善：育才、尊才、担当的三层递进

徽商代表人物胡雪岩，这位从徽州走出的“红顶商人”，一生信奉“戒欺”与“真不二价”，主张“先义后利，以义制利”。他的成功不仅在于商业才能，更在于“为商以德”的品行根基。

同样植根于徽商文化沃土的古井贡酒，将“品行求善”写入企业基因，正是对徽商精神的最好传承。从胡雪岩的“戒欺”到古井贡酒的“真善美”，变的是时代，不变的是那份对诚信与责任的坚守。

而这种“善”，在今天的古井贡酒身上，有了三个层次的清晰表达。

第一层，是面向未来的“育才之善”。在活动现场，浙江大学-古井贡酒研究生联合培养基地正式揭牌，搭建起产学研深度融合的人才培养平台，意味着企业的实际研发需求被前置到人才培养阶段，实现“入学即定向、毕业即胜任”。这一着眼未来五到十年的人才战略投资，正在为行业“播种”。

第二层，是扎根当下的“尊才之善”。大会对“最美匠人”“品质之星”、质量管理先进单位和优秀科技工作者进行表彰，覆盖一线工人、技术骨干、科研人员和管理团队，以榜样力量激发全体员工干事创业的热情。这份长长的荣誉名单传递出一个清晰信号：在古井，质量管理不是质检一个部门的事，而是全员的事；品质不是写在标准里的数字，而是刻在每个人手上的功夫。

第三层，是延展至社会的“责任之善”。人才的“善”，最终要转化为对社会的回馈。《善行古井2025十件大事》的发布，彰显企业践行社会责任、传递温暖力量的坚定担当。

从育才到尊才，再到社会担当，古井贡酒的“品行求善”，既有历史的厚度，更有行动的刻度。

品牌求美，从“产品符号”到“全民共创的文化容器”

美，是消费者能够感知到的品牌温度与文化共鸣。古井的“品牌求美”，正在将“年份原浆”从一个产品符号，升级为一个可参与、可共创的文化容器。

会议现场，“2026年第三届‘三贡节’活动”的正式启动，为传承中华优秀酒文化、扩大品牌影响力搭建新载体。

“2026年古井贡酒·年份原浆第三届三贡节”的正式启动，便是这一升级的具体落点。设计大赛、楹联大赛、全民UGC项目，三个赛道分别对应专业设计师、传统文化爱好者与普通消费者，实现了从专业圈层到大众市场的全覆盖。

三者之间有着清晰的递进逻辑：设计大赛关乎产品美学，由专业力量为品牌注入审美高度；楹联大赛植根传统文化，以文化厚度滋养品牌底蕴；UGC项目则撬动大众传播，让每一位普通消费者都成为品牌故事的讲述者。从专业到大众，从审美到传播，古井贡酒完成了一次品牌沟通方式的深层变革。

从建安元年曹操献酒、开启“中华第一贡”的品质传奇，到清末徽商胡雪岩以“戒欺”之道立身、奠定“为商以德”的品行根基，再到今天古井贡酒以“三品工程”回应时代——一条跨越一千八百多年的商业文明脉络清晰可见：真正的基业长青，从来不是靠投机取巧，而是靠对品质的敬畏、对品行的坚守、对品牌的雕琢。

在白酒行业从“黄金十年”进入“存量博弈”的转折点上，多数企业仍在焦虑地寻找“第二增长曲线”。而古井贡酒的选择是：回到基本面，把已经做了七年的事做得更深、更实、更系统。

“三品工程”推进到第七届，早已不是一个项目，而是一种组织能力。当潮水退去，方知谁根基扎实；当行业进入存量博弈，才能看清谁在真正为未来“播种”。古井贡酒播下的，正是下一轮增长的种子。