甜、脆、沙,说的就是八井子香瓜。
清明假期刚过,大庆市大同区八井子乡的大棚种植户们,就在公路旁支起摊位,摆上暖棚香瓜、草莓柿子等应季果蔬,为春日的乡村增添了勃勃生机。
八井子,这个坐落在松嫩平原中西部、看似平常无奇的乡镇,却在棚室经济赛道上深耕近三十载。近年来,全乡通过改进栽培技术,引进新品种,大户带头示范等多种方式,使香瓜生产从传统分散种植向规模化、科学化种植转变。如今,八井子构建起“棚室标准化生产+田园趣味采摘+休闲生态旅游”的全链条发展模式,不仅成为全省最大的香瓜种植基地、东北最大的香瓜集散地,更斩获了“中国香瓜之乡”“中国优质果品之乡”的美誉,以农文旅深度融合的实践,绘就一幅乡村振兴的生动图景。
大棚里种出“金疙瘩”
据史料记载,早在150多年前,就有游牧民族定居在八井子,并进行小规模农业种植。
“关于八井子乡的来源,一直流传着两种说法。”乡农旅推广员包凯介绍,一是清朝光绪年间,官方丈量土地面积以“井”为单位,“方圆六里”为一井,拓荒农民在八井子村垦荒,排序第八井,八井子由此得名。二是相传观音菩萨自云端洒下八滴甘露,甘露落地成泉,化作八眼甘井,地名由此而来。
井,历来与沃土农田、民家殷实紧密相连。但大自然起初并没有给八井子乡“发一副好牌”。受多种因素制约,上世纪八井子传统种植业比较效益偏低。种植户袁德海记得,到上世纪九十年代中期,村民们的收成只够果腹。
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八井子乡大棚鳞次栉比,十分壮观
为了让百姓过上好日子,1998年,乡政府将棚室经济作为促农增收的主导产业强力推进。“刚开始,村民在房前屋后建土温室,到2010年才形成规模化的大棚小区。”乡党委副书记刘延庆提到,乡里最初大规模种植葡萄,后来市场竞争激烈,本地葡萄种植规模逐渐减少。2017年前后,全乡调整种植结构,开始规模化种植有机香瓜。
换道而行,终见别样风景。
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香瓜种植周期短、见效快,成了农民致富的“金瓜”
香瓜种植周期短、见效快。八井子香瓜皮薄、肉脆、味香,一上市便备受青睐。“八井子的水土,绝对是香瓜生长的‘天选之地’!”刘延庆笑着解释,当地的土壤是碳酸盐黑钙土,偏碱性,可有效控制土壤含水量,减轻病虫害;昼夜温差大,适合果肉干物质积累,香瓜甜度更足。除此之外,乡里还与八一农垦大学合作,测土配方施肥,优选香瓜品种,坚持绿色种植,让科技贯穿香瓜生长全周期,为香瓜品质保驾护航。
大棚里长出“金疙瘩”,不仅种出好口碑,更闯出一条特色增收路。“以前农民去大棚,骑的都是摩托车;自打种上香瓜,大伙儿都是开着汽车下地,日子越过越有奔头!”刘延庆的话语里,满是自豪。
“老把式”的“甜蜜事业”
种植户袁德海是乡里种香瓜的“老把式”,有4栋温室大棚。
4月7日一早,老袁就来到瓜地,按订单摘瓜、装箱、发货,仨订单一共130斤。“现在,我家瓜一市斤能卖30元。头茬瓜更贵,一斤能卖六七十元,即使价格不低,也依旧供不应求呢!”说起自家香瓜,老袁眼角的皱纹里满是丰收的喜悦。
为保证香瓜提前上市,卖个好价钱,老袁在大棚保温上下足了工夫。“大棚外盖棉被,里面烧锅炉,秧苗上扣两到三层膜,地下铺了加热线,相当于土壤有了‘电褥子’。”他一边摆弄着瓜藤,一边介绍着“保温秘诀”。
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一大早,老袁就摘了130斤瓜
记者看到,老袁家的香瓜苗并不是伏地生长,而是采用吊蔓技术,让瓜地成了养眼的香瓜林。他解释道:“瓜藤往上吊,叶子不扎堆,通风好,阳光照得匀,不容易生病,瓜长得更圆正,吃着更香甜。”
这些年,八井子的种植户们始终坚持绿色种植。“乡里非常重视果蔬的品质,一直引导我们只用农家肥和生物有机肥。虽然种瓜的成本提高了,但是香瓜是纯绿色的,口感好,根本不愁卖。”老袁说。
一茬种香瓜、二茬种柿子,三茬种大白菜,老袁的大棚一年到头不闲着,每栋大棚的年纯利润都超万元。“给自己打工,浑身都是劲!种大棚比种大田收入多好几倍,甚至几十倍,现在的日子衣食无忧,心里特别踏实。”袁德海对如今的生活甚是满意。
“果蔬大王”勇当乡村振兴“领头雁”
在八井子,还有很多“老袁”,他们勤劳肯干,守护着自家的“甜蜜事业”;而提起当地的种植大户,绕不开“果蔬大王”于天利——他不仅自己闯出了致富路,更成为乡村振兴的“领头雁”。
于天利身价不菲,但行事低调,至今仍开着一辆普通的家用轿车,穿梭于田间地头。于天利老家在双城,2013年,他作为果蔬中间商来八井子进瓜,一下子就被这里的香瓜“圈粉”了,心中萌生了在此扎根种瓜的想法。
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于天利查看果蔬长势
第二年,他在八井子建了300亩连体冷棚。播种前,他四处拜师求艺,精准把控定植时间,巧妙将香瓜采收期与南方市场空档精准对接,避开市场竞争高峰。功夫不负有心人,当年香瓜喜获丰收,为他带来百万元收益。
几年间,于天利种出的香瓜很快在东北地区站稳市场,也为八井子乡后来规模化发展香瓜产业作出了示范。2016年,他再次投入数百万元,建起 8000 平方米的天利果蔬交易市场,为农户们免费搭建起“产销桥梁”。
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于天利为农户们免费搭建起“产销桥梁”
经过多年打拼,于天利成了响当当的 “金牌果蔬经纪人”。乡亲们香瓜种不好、瓜果卖不出,第一时间就想到找他。对不懂技术的农户,他手把手指导种植规程、帮着优选品种。
种香瓜用黄豆做底肥、牛奶做叶面肥,这一独特的种植技术正是源于于天利的率先探索。乡亲们纷纷效仿,让“吃黄豆、喝牛奶长大”的八井子香瓜品质更优、口碑更响。
截至目前,于天利果蔬种植基地占地面积1000亩,亩产果蔬10000斤左右。去年他通过天利果蔬批发市场,帮助种植户销售香瓜5200万斤,销售蔬菜1.2亿斤,瓜类销售额2.12亿元,蔬菜类销售额1.5亿元,带动了周边区县棚室经济的发展,成为大同区“北菜南销”的主阵地。“今年我打算再种1000亩洋葱,卖到俄罗斯。”展望未来,他信心满满。
“于总是全乡致富带头人,他的种植基地平均每年带动周边约500人就业,带动一二三产融合发展,为乡村振兴注入强大动力。”刘延庆如是说。
深化农文旅融合 开辟乡村振兴新路径
近年来,八井子乡立足本地实际,积极引导农户优化种植结构,种植特色果蔬,实现农业与旅游的深度融合,打造四季采摘特色体验,为乡村振兴开辟新路径。
西干线旅游采摘园,聚集了20多家采摘园,诚信采摘园是其中颇具人气的一家。
刘洪伟肯钻研,是种植能手
走进诚信采摘园的温室大棚内,饱满红润的草莓令人垂涎欲滴,人参果散发着独特的果香。“今年是我种人参果的第四个年头,一共种了1700棵果苗,预计亩产能达到3000斤左右。”采摘园主人刘洪伟,是当地有名的种植能手,有30多栋大棚。这些年,他始终坚守品质化、差异化发展理念,每年错峰种植草莓、人参果、桃等果蔬,吸引了大量游客前来体验采摘乐趣。
不远处的八井子乡百亩食用仙人掌种植园,更是成为乡村旅游的“网红打卡地”。
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食用仙人掌,可一次种植,多年采收
“我们种植的是有机食用仙人掌,叶片肥厚多汁,富含多种维生素和微量元素,属于食药同源植物。”大庆市生命常青树农业科技有限公司销售总监陈霞说,为保证仙人掌的品质,栽种过程中不喷农药、不用化肥,全部采用人工除草。“这种仙人掌用途广泛,能做出多种特色美食;我们公司还开发了9大品类衍生品,提高产品附加值。”
从早年的零星庭院种植,到如今拥有2616栋果蔬棚室的产业集群;从种葡萄受挫,到种香瓜“甜蜜逆袭”;从连续举办五届花果节,到香飘千里的香瓜节……这份源自八井子乡的甘甜芬芳,正乘着产业发展的东风,飘向更广阔的天地。
记者:丁燕;摄影:丁燕;视频:丁燕
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