4月20日,记者走进位于曹宅镇的金华火腿产业园项目,目前项目各厂房主体已封顶,多栋建筑砌体、配套设施安装等工程有序施工。该园区占地113亩,总建筑面积18万平方米。
园区融合传统工艺与创新研发,配备恒温恒湿系统、大型立体冷库,引进超临界设备布局即食火腿新品。同时规划火腿博物馆与贯通式参观连廊,打造研学观摩基地。项目建成后,将推动火腿加工标准化、深加工发展,助力地方特色食品产业提质增效。
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作者:陈怡滢 文/摄
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