暴跌600亿！从赚358亿到巨亏240亿，难怪国家出手禁“外卖”大战

你去年夏天是不是也薅过0元咖啡的羊毛？街头奶茶店门口排满骑手，手机上满屏满减红包——你以为是平台大方让利？错！背后是三家互联网巨头砸了几百亿打外卖大战，结果把自己砸亏了近600亿。

美团曾经可是本地生活的“躺赚王”，2024年还赚了358亿，可2025年财报一出来，直接亏了234亿！这反差搁谁身上都懵：好好的印钞机咋突然变碎钞机了？直到国家出手叫停这场混战，才有人反应过来——这仗根本就是“杀敌八百自损一千”，伤的全是普通人。

一切都从2025年京东带着“百亿补贴”进场开始。原本平静的送餐江湖，突然闯进来个“财大气粗”的，美团和阿里（淘宝闪购）瞬间慌了——你敢补百亿，我就敢烧更多，三家直接卷疯了。

那阵仗有多夸张？走在街上随便点杯咖啡，可能真的不用花钱；平台上到处是“0元购”“1元餐”，看着是消费者占了便宜，可平台的钱是大风刮来的？21世纪经济报道算过，光是2025年第三季度，三家就多烧了614亿营销费——这钱烧出去，连个响都没听见，就蒸发了。

再说说最惨的商家。很多人以为补贴是平台掏腰包，其实不然。有个连锁粤菜品牌的老板吐槽：“外卖大战完全打乱了我们的节奏！”店里35元的套餐，平台上被标24.9元，满减加红包扣完，到手才16.87块——订单量确实涨了，但每一单都亏，中小商家更是两难：不做活动没订单，做活动亏死，简直是“等死vs找死”。国家统计局数据也实锤了，2025年年中餐饮收入增速跌到疫情以来最低，就是这仗闹的。

再说说骑手们，看似补贴期赚了点快钱，实则是“用命换钱”。上海骑手李明说，去年7、8月最疯的时候，奶茶店门口挤得像菜市场，他一个月能跑1.5万，但补贴一退，12月收入就回1.2万了。更要命眼看这仗再打下去，整个行业都要垮，国家终于看不下去了。2025年12月4日，国家市场监管总局直接发了“外卖新国标”——《外卖平台服务管理基本要求》，一句话点破要害：不准内卷，不准把成本转嫁给商家！

的是，平台算法为了赶单量，把配送时间压得越来越短，那种在车流里闯红灯、抢黄灯的惊险，数据报表里根本看不到—说白了，以后平台想搞0元送餐，可以，但钱得自己全额出，不能再逼着商家打折出血；还要严查“幽灵外卖”，保障食品安全和骑手权益。这招相当于给烧钱大战踩了急刹车，监管层的意思很明确：你们打价格战，表面让利消费者，实则毁了整个行业生态。

—等资本退潮，留下的只有身心俱疲。那三家巨头呢？打了半年仗，没一个赢家。美团守住了市场份额，但利润没了，股价从高点跌了60%；阿里花了近千亿，淘宝闪购日活上去了，但经营利润暴跌85%；京东新业务亏了466亿，净利润直接腰斩——就像三个拳手互殴，都打得鼻青脸肿，谁也没占到便宜。

说到底，互联网竞争不该是这种“烧钱内卷”。靠补贴撑起来的繁荣，就是个随时破的泡沫。现在国家叫停，其实是给行业纠偏——得从“比谁便宜”回到“比谁服务好”，让技术真正帮商家降本、帮骑手减负，而不是把所有人都拖进“增量不增收”的怪圈。

参考资料：

21世纪经济报道《外卖大战烧钱超千亿背后的生态之困》

国家市场监管总局《外卖平台服务管理基本要求》

国家统计局2025年餐饮行业数据