你去年夏天是不是也薅过0元咖啡的羊毛?街头奶茶店门口排满骑手,手机上满屏满减红包——你以为是平台大方让利?错!背后是三家互联网巨头砸了几百亿打外卖大战,结果把自己砸亏了近600亿。
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美团曾经可是本地生活的“躺赚王”,2024年还赚了358亿,可2025年财报一出来,直接亏了234亿!这反差搁谁身上都懵:好好的印钞机咋突然变碎钞机了?直到国家出手叫停这场混战,才有人反应过来——这仗根本就是“杀敌八百自损一千”,伤的全是普通人。
一切都从2025年京东带着“百亿补贴”进场开始。原本平静的送餐江湖,突然闯进来个“财大气粗”的,美团和阿里(淘宝闪购)瞬间慌了——你敢补百亿,我就敢烧更多,三家直接卷疯了。
那阵仗有多夸张?走在街上随便点杯咖啡,可能真的不用花钱;平台上到处是“0元购”“1元餐”,看着是消费者占了便宜,可平台的钱是大风刮来的?21世纪经济报道算过,光是2025年第三季度,三家就多烧了614亿营销费——这钱烧出去,连个响都没听见,就蒸发了。
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再说说最惨的商家。很多人以为补贴是平台掏腰包,其实不然。有个连锁粤菜品牌的老板吐槽:“外卖大战完全打乱了我们的节奏!”店里35元的套餐,平台上被标24.9元,满减加红包扣完,到手才16.87块——订单量确实涨了,但每一单都亏,中小商家更是两难:不做活动没订单,做活动亏死,简直是“等死vs找死”。国家统计局数据也实锤了,2025年年中餐饮收入增速跌到疫情以来最低,就是这仗闹的。
再说说骑手们,看似补贴期赚了点快钱,实则是“用命换钱”。上海骑手李明说,去年7、8月最疯的时候,奶茶店门口挤得像菜市场,他一个月能跑1.5万,但补贴一退,12月收入就回1.2万了。更要命眼看这仗再打下去,整个行业都要垮,国家终于看不下去了。2025年12月4日,国家市场监管总局直接发了“外卖新国标”——《外卖平台服务管理基本要求》,一句话点破要害:不准内卷,不准把成本转嫁给商家!
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的是,平台算法为了赶单量,把配送时间压得越来越短,那种在车流里闯红灯、抢黄灯的惊险,数据报表里根本看不到—说白了,以后平台想搞0元送餐,可以,但钱得自己全额出,不能再逼着商家打折出血;还要严查“幽灵外卖”,保障食品安全和骑手权益。这招相当于给烧钱大战踩了急刹车,监管层的意思很明确:你们打价格战,表面让利消费者,实则毁了整个行业生态。
—等资本退潮,留下的只有身心俱疲。那三家巨头呢?打了半年仗,没一个赢家。美团守住了市场份额,但利润没了,股价从高点跌了60%;阿里花了近千亿,淘宝闪购日活上去了,但经营利润暴跌85%;京东新业务亏了466亿,净利润直接腰斩——就像三个拳手互殴,都打得鼻青脸肿,谁也没占到便宜。
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说到底,互联网竞争不该是这种“烧钱内卷”。靠补贴撑起来的繁荣,就是个随时破的泡沫。现在国家叫停,其实是给行业纠偏——得从“比谁便宜”回到“比谁服务好”,让技术真正帮商家降本、帮骑手减负,而不是把所有人都拖进“增量不增收”的怪圈。
参考资料:
21世纪经济报道《外卖大战烧钱超千亿背后的生态之困》
国家市场监管总局《外卖平台服务管理基本要求》
国家统计局2025年餐饮行业数据
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