铜陵市郊区：00后青年返乡创业 打造“会呼吸”的江景猫咖

本文转自：人民网-安徽频道

4月14日，铜陵市郊区大通古镇码头，江风拂面，轮渡往来。一栋临江而建的老房子里，内部改造正在有序进行。原有装修已清理完毕，空间重新梳理，工人正在进行墙面处理与细节调整。这里是“猫屿树”的打造现场，也是00后姑娘储可欣返乡创业的新起点。

“这里要做贯通两层的仿真大树，搭配旋转楼梯，给猫咪留出专属活动空间，窗外就是270°长江江景，正对着澜溪老街。”从上海外企职场回到家乡江心小岛，从一名都市白领转身成为小店主理人，这位年轻创业者带着城市视野与青春热忱，在江畔打造一间治愈空间，为千年古镇注入新的活力。

从上海职场归乡，一场坚定的青春转身

储可欣是2000年出生的00后，2022年毕业于河南理工大学，人力资源管理与英语双学位，持有人力资源管理师、国家二级心理咨询师、数据分析师等多项证书，曾先后就职于耐克、始祖鸟等企业，从零售HR成长为HRBP主管，职业路径稳定而体面。

“离职前一天，我还在反复权衡，这个转变确实不小。”储可欣坦言。但她亲眼见证，近些年大通古镇基础设施不断完善，景区面貌焕然一新，从当年“没什么好玩的”，变成皖江周边知名文旅打卡地，客流稳步增长，创业氛围日渐浓厚。

“我家就在古镇老街附近，看着家乡一点点变好，总想做点什么。”父亲一句“你这么喜欢零售，不如回家开家店”，让她下定决心。她发现，服装零售与餐饮业态逻辑相通，都需要精准把握消费心理、优化运营效率，多年职场积累恰好能用在实体店上。

没有依赖家庭支持，储可欣拿出自己工作多年的积蓄与奖金，设计、装修、软装、运营一步步推进。“说不忐忑是假的，在外上班能谋生，但回家能陪伴父母，能陪着家乡一起变好，这件事更值得。”她笑着说。

不做网红店，只做风景一部分

为了让小店真正融入古镇，储可欣前后耗时两个月，反复比对设计方案。“本地装修偏家装风格，和景区不搭；外地团队又倾向大拆大建，不符合古建保护要求。”几经周折，她找到擅长古镇与自然景观改造的设计团队，对方多次上岛踏勘，最终确定思路：不破坏原有建筑肌理，把江景、渔村、古镇文化自然延伸进室内。

“我们要做的不是一家普通咖啡店，而是能承载大通风情的微型博物馆。”储可欣说。未来店内将布置鱼形金属挂镜、复古软装、绿植点缀，室外呼应江畔渔村特色，设置休闲打卡点位，让室内外空间浑然一体。

店名“猫屿树”藏着她的巧思：猫代表治愈，屿立足江心洲地理标志，树呼应岛上绿意，三者融合，打造“有猫、有岛、有树、可观江景”的独特体验。按照计划，店铺内部改造稳步推进，预计端午前即可完工亮相。

锚定年轻群体，用创意体验留住人心

在多次走访调研中，储可欣发现，景区客流以团队游客、亲子家庭、中老年群体为主，20—35岁年轻客群占比不高。“这不是短板，而是机会。只要能打动更多年轻人，就能让景区更有活力。”

她专程前往浙江、云南等地，考察知名景区咖啡业态，学习在地文化与消费体验结合的思路。回到大通，她决定走出差异化路子，用年轻人喜欢的方式，讲好古镇故事。

产品上，她把大通白姜、茶干、小磨麻油、江豚IP等本土特色融入咖啡和茶饮，打造带有地域标识的创意饮品，让游客喝出“大通味道”；空间上，专门预留儿童友好区域，方便带娃家庭安心停留，拉长游玩时间；运营上，兼顾日常休闲体验与节假日客流承接，既保证松弛感，也提升接待效率。

“年轻人愿意为氛围、审美和情绪价值买单。我们想做的，就是让他们登岛就想来，来了能坐下，坐下想分享。”储可欣说。

线上线下联动，打造古镇青年新聚点

在储可欣的规划里，“猫屿树”不只是一家咖啡店，更是连接古镇与年轻人的新平台。

她计划通过小红书、视频号等平台，持续分享改造日常、开店故事与古镇风光，把线上流量引到和悦洲；同时搭建社群，常态化开展骑行聚会、民俗体验、手作活动等，把腌咸鸭蛋、打米糕等乡土民俗变成可参与、可传播的体验项目，让小店晴雨都有人气。

“咖啡店竞争很激烈，只靠过路客走不远，要靠体验和温度留住人。”储可欣思路清晰。

近年来，郊区深耕文旅融合发展，聚焦景区微改造、精提升，持续优化营商创业环境，从业态培育、项目服务、文旅引流、青年扶持等方面精准发力，不断完善配套设施、提升景区品质，用心打造返乡创业沃土，以青年归巢激活文旅新动能。

“我们在方案对接、流程推进、安全提示等方面主动服务，积极关注项目进展，为青年返乡创业保驾护航。”大通古镇风景区党工委书记、管委会主任吴祖煜表示，将持续靠前服务、全程护航，以一站式暖心举措降低创业门槛，大力吸引大学生、在外青年回乡筑梦，让更多新潮业态、年轻创意扎根古镇，为乡村振兴注入青春力量。

夕阳铺洒江面，码头游人渐次离去，店内改造仍在有序进行。不久后，这家长在江边、藏着大树与猫咪的小店，将正式开门迎客。一缕江风，一份乡愁，一位00后姑娘的创业梦，正在和悦洲慢慢生长。（陈磊）