威海海鲜与济南的完美邂逅：大锅现煮活动纪实

齐鲁晚报·齐鲁壹点 连宁燕

一泉一城，一海一山，在大明湖畔完成一次完美邂逅。2026年4月19日，“鲜宴泉城”威海海鲜嘉年华在济南大明湖景区自然广场启幕，以“泉水+海水”的交融为意象，以6米海鲜大锅现煮为载体，写下威海海鲜与济南市民的一段鲜味情缘。

上午10时，活动在威海海鲜全产业链宣传片中拉开序幕。从海洋牧场到远洋渔业，从冷链运输到终端餐桌，一条完整的渔业链条在大屏上缓缓展开，为“威海海鲜为何这么鲜”给出答案。随后，《龙腾鲜海》舞龙表演、《鼓乐青春》鼓乐演奏轮番登场，热烈的节奏为这场鲜味盛宴铺垫情绪。

10时30分，活动进入核心仪式阶段。泉海交融仪式上，大明湖泉水与威海海水注入同一启动装置，水流交汇的瞬间，主视觉灯光点亮，象征两座城市的情感联结，也寓意威海海鲜在济南市场的深度融入。品质宣誓环节，威海海鲜济南推广单位集体承诺“品质共建，鲜宴泉城”，用行动为威海海鲜品牌背书。

电子海鲜地图发布、“山海同鲜·泉城启封”、海鲜箱启封、冷链运输短片展示等环节，把“从威海到济南”的距离感不断拉近。电子地图让济南市民拿到了一份“威海海鲜全域攻略”，海鲜箱与运输短片则直观展现威海海鲜“跨越山海、直达泉城”的产业优势。

11时整，全场最高潮——千鲜启航仪式开启。全体嘉宾移步至六米大锅前，齐声喊出“启航”口令，锅盖缓缓升起，蒸汽腾空，鲜味扑面，现场市民发出一阵阵惊叹。这一掀锅，不仅掀开了一锅海鲜，更掀开了威海海鲜与济南市民长期相伴的序幕。

仪式结束后，公众品鉴时段开启。市民们有序领取海鲜，在唇齿留香间定格鲜味瞬间。现场叫好声、称赞声此起彼伏，一张张满足的笑脸，成为这次“邂逅”最温暖的注脚。

从碧海之滨到泉水之城，威海海鲜以一场大锅现煮活动，完成了与济南的完美邂逅。这次邂逅，以鲜味为纽带，将威海的海洋魅力与济南的泉水底蕴紧密相连；以活动为平台，搭建起济威两市在海洋经济、商贸合作等领域的交流桥梁。未来，当“走遍四海 鲜在威海”的品牌口号在济南街头不断回响，威海海鲜与济南的情缘，还将在更多餐桌之上延续。