宜宾烧烤：香到上头，贵到肉痛！本地人边骂边吃，到底值不值？

说起宜宾烧烤，那可是川南夜宵界的“顶流”，巡场烧烤和把把烧双雄争霸，一到晚上，街头巷尾的炭火炉子一烧，香味直接飘满半条街。

但吃得多了，大家也慢慢发现，宜宾烧烤早已不是当年那个“便宜管饱”的夜宵了。今天就用图片和账单，扒一扒宜宾烧烤的“真香”与“真坑”！

烧烤师正在烤菜

宜宾烧烤的灵魂，全在这几样里

1. 巡场烧烤的王牌：烤鼻筋

这可是巡场烧烤的“镇店之宝”，一头猪就只有两根，脆嫩弹牙，越嚼越香，裹满辣椒面和孜然，撒上一把葱花，一口下去，炭香和肉香直接在嘴里爆开。

烤鼻筋

2. 把把烧的精髓：生牛肉

把把烧的灵魂菜品，新鲜的生牛肉裹上小米辣和香菜，蘸上秘制蘸料，滑嫩爽口，辣得过瘾，外地朋友来了都要专门来尝。

生牛肉

​3. 特色菜必点：包浆豆腐

外焦里嫩，一口爆汁，再配上折耳根、葱花和秘制辣椒面，香得很，是宜宾烧烤素菜里的人气王。

宜宾包浆豆腐

宜宾烧烤特色菜太多了，就不一一列举了

4. 标配的快乐：烤串+啤酒

宜宾烧烤的打开方式，永远是一把烤串配冰啤酒。不管是素菜还是荤菜，烤得焦香的签签，配上冰爽的啤酒，氛围感直接拉满。

品尝烧烤

账单曝光！宜宾烧烤到底有多贵？

两张账单，直接给你算明白宜宾烧烤的“价格刺客”。

账单1：菜单明码标价，细看暗藏玄机

荤菜里，鼻筋、羊腰、鸭舌直接30元/份，连火腿肠都要2元/根；

素菜里，土豆片、圆蘑菇也要10元起步，一份包浆豆腐直接32元；

特色菜里，烤罗非鱼、生牛肉直接38元一份，一瓶普通啤酒也要7-10元。

菜单1

账单2：9个人吃烧烤，一顿干了近600块

荤菜基本都是10元/10串起步，稍微多拿几手，价格就蹭蹭往上跑；

光是燕京U8就点了6瓶，加上其他酒水，又是一笔不小的开销；

最后账单直接冲到了590块，人均快70，在宜宾吃顿烧烤，比吃火锅还贵。

菜单2

本地人边吃边吐槽，这些坑你踩过吗？

价格越来越飘，分量越来越少

以前几块钱一把的把把烧，现在随便点几串就上百，一串肉小得像丁丁儿，吃起来根本不过瘾。

结账就懵圈，数签签全靠老板良心

不少店结账时，签子数不清、乱加价，明明没点那么多，账单却比预想的高一大截。

服务跟不上，人多喊破喉咙没人理

一到晚上高峰期，店里人挤人，喊半天服务员都不理，烤串催半天也上不来，体验感极差。

卫生细节堪忧，吃着香也闹心

有的路边摊环境差，烤串的签子烫嘴又烫手，油滴到身上，衣服上全是味道。

冰啤酒配烧烤

❤️ 吐槽归吐槽，为什么大家还是戒不掉？

因为宜宾烧烤的味道，真的是独一份！

炭火烤出来的焦香，加上本地特有的辣椒面和孜然，不管是荤菜素菜，都烤得入味又霸道。

夏天的晚上，约上朋友，吹着风吃着烤串喝着酒，那种快乐，是其他美食替代不了的。

你们觉得宜宾烧烤，和自贡、泸州的比，到底哪家更强？

你在宜宾吃烧烤被宰过没？哪家坑、哪家性价比高？评论区摆一摆，大家一起避坑！

碰酒

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