广东
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在北海银海区万泉城2区底商，藏着一家广西菜——杜记海鸭煲特色店。作为北海首家、广西唯一专注红树林海鸭煲的门店，它以4.8分高分霸榜大众点评银海区广西菜四大榜单榜首，是本地食客私藏的鲜味宝藏。
杜记坚持每日现煲、拒绝预制，选用红树林滩涂散养海鸭，整只或半只呈现，以百年古法砂锅文火慢煨，还原食材本味。
招牌原味海鸭煲汤清肉嫩，鲜醇入魂；川味香辣款麻辣鲜香，越煮越入味。
更有海鸭汤鲜鱼煲、疍家特色手打丸及丰富配菜，满足多元味蕾。
杜记海鸭煲以匠心守本味，用地道广西风味，让全国各地的食客尝到红树林海鸭的本真鲜美。
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