江苏
红枣还敢随便吃吗？医生郑重提醒：吃红枣时这“4点”千万注意！
由于近几年养生观念的不断普及，很多人都把养生放在了首位，但说起最常见的养生食物，红枣也算上是其中之一了。它不仅口感甜美，营养价值还很丰富，尤其是红枣中的生物活性成分更能起到补中益气、养血安神等作用。红枣虽好，可在食用时也有很多注意事项，稍不注意就会对身体健康造成影响。
1、控制好摄入量：每天3~5颗就可以
由于红枣的口感比较甜美，稍不注意就会出现吃多的情况，但过量食用的话也会给身体带来负担，还容易诱发腹痛腹胀，消化不良等问题。为避免这种情况出现，建议大家在吃红枣时一定要控制好摄入量，每天3~5颗就可以了，既能满足身体的营养需求，还不会带来过多负担。
2、注意食用方式：脾虚者尽量不生吃
红枣的食用方法很多，包括但不仅限于生吃，煮吃，泡水，炖汤，我们可以随意选择自己喜欢的方式。但需要注意的是，不同的使用方法对身体的影响也有所不同。对于脾胃虚弱者来讲要尽量少吃或不吃生枣，因为生枣质地比较硬，含有较多的膳食纤维，不利于肠胃吸收，建议这些人群可以将红枣煮熟后再食用。
3、这两类人尽量少吃或不吃：糖尿病患者，胃酸过多者
很多人都喜欢吃红枣，一口咬下去满嘴的鲜甜，这是因为红枣中含有大量糖分，虽然能满足口腹之欲，但却会导致血糖快速升高。对于糖尿病患者来讲并没有那么友好，所以糖尿病患者一定要尽量少吃或不吃红枣。实在想吃的话，也可以在血糖控制稳定的情况下吃1~2颗，并减少其他主食的摄入量，与此同时还要密切关注血糖变化。
中医认为红枣性温，具有较好的滋补作用，特别适合气血虚，身体弱的朋友们食用，每天几个红枣坚持下去，症状就能得到明显改善。但不适合上火人群，对于上火人群来讲，食用红枣的话可能会加重上火症状，出现咽喉肿痛，口舌生疮，便秘加重等症状。
4、这两种食材不与红枣同食：螃蟹、黄瓜
吃红枣时，很多人都喜欢将红枣与黄芪，阿胶，枸杞等食材搭配食用，这样就能达到更好的养生效果，但不是所有食材都能跟红枣同食，有些食材与红枣同食的话就会引起身体不适，就比如螃蟹。螃蟹属于寒性食物，而红枣性温，两者性味相反，同时食用的话就可能刺激肠胃系统，从而出现肠胃不适，腹痛腹泻等症状。
除了螃蟹外，黄瓜也不能与红枣同时食用，之所以会出现这种情况，就是因为黄瓜中含有丰富维生素c分解酶，而红枣中含有丰富的维生素c。将两者同时食用的话，红枣中的维生素c就会被黄瓜中的维生素c分解酶破坏，其营养价值会大大降低。若特别喜欢这两种食物的话，建议错开食用时间，这样既能享受美食，又能确保营养吸收。
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