湖南
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来安徽，寿县旅游，这家开了好多年的饭店，淮南的口味菜，本地人宴请的宝藏餐厅，这些地域菜，美味真的好好吃。
美食推荐：臭鳜鱼，镇店之宝！腌制168小时，闻着臭吃着巨香！鱼肉紧实细嫩，吸满汤汁超入味，爱吃臭食的宝子一定要冲！
小鸡铁饼，本地的土鸡，直接炖，鲜嫩肉质带着汤汁，外面是纯粮制作的玉米饼，蘸着吃，饼子吸收菜汤，扎实又美味。
三觉盐水鸭，本地的麻鸭，经过盐水卤制，菜品皮白肉嫩、咸香适中，还有点淡淡的花椒麻味，是当地很出名的家常味道。
招牌圆子，一道小朋友和老人还有女生很喜欢的菜，皮粘糯，Q弹，吃起来咸香，里面的馅料丰富，值得点。
寿县大救驾，寿县特色名点！外皮酥到掉渣，内馅是猪板油、核桃仁、青红丝等，甜香不腻，一口下去满是历史味儿～
油焖笋子，当季的春笋，直接红烧油焖，吃起来笋子脆嫩，带着淡淡的咸味，也是很多人喜欢的家常美味菜。
寿西湖饭店真的把寿县本地菜的鲜和香做到了极致！20多年的老店，味道和价格都在线，来寿县玩的宝子千万别错过！
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