带孩子逛超市,走到水果区,俩娃就不肯走了,看着蓝莓,口水都要下来了。买!毕竟,蓝莓对孩子来说,不仅有营养,还能保护视力,价格也能接受。
身边也有不少家长在挑选蓝莓,不得不说,这几年蓝莓的“身价”真的起来了,走到哪里都是“宠儿”。
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闺蜜小万说,她儿子每次下午加餐都要吃一盒蓝莓,其他水果看都不看。所以,她打算买几棵蓝莓苗,种在小院,明年可以吃上,自家种的蓝莓。
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当下是吃蓝莓的季节,不少家长每天都给孩子吃,甚至希望孩子多吃点。可是,蓝莓虽然很好,给孩子吃,还是要留意几个细节!
01 蓝莓虽好但不能多吃
放在以往,我给娃买蓝莓,一般都是俩人一小盒,那也要10多块钱呢!今年就不一样了,一人一盒,直接拿走,蓝莓大丰收,价格也被打下来了,咱也能实现蓝莓自由了!
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可是,在网上一搜,我又怕了,因为太多负面新闻了!比如下面的,宝宝吃蓝莓导致急性肠胃炎,还有的住院了。我洗干净的蓝莓,都不敢拿到孩子身边了,难道蓝莓真的不能吃吗?
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认真翻看这些帖子后我才知道,原来都是过量吃导致的。蓝莓一口一个,咬一下酸爽爆汁,别说孩子了,大人也能一口气炫上一盒(约125g)。
可是,儿科医生提示家长们,日常吃蓝莓不建议敞开吃,可能会导致胃部不适。因为一颗蓝莓的果糖占5%左右,吃得太多,肠道内累积果糖过多,很容易增加肠道渗透压,进而引发一系列生理反应。
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上面这张图,很形象地展示了,吃太多蓝莓后,对身体的影响。小孩子胃肠道消化能力弱,表现得会更明显一些。
所以,蓝莓不是不能吃,但要适量!
那么,到底吃多少?根据《中国居民膳食指南 2022》中对水果的建议,再结合蓝莓大小的不同,下图就是推荐量,家长们可以参考下。
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大家可以看到,年龄从7月龄到5岁,有详细的颗粒介绍,尽量控制在其中。值得注意的是,这是一天总水果量,也就是说,如果都吃蓝莓,不吃其他水果,推荐在这个范围内。加上了其他水果后,量还是要适当减少的。
02 两类孩子尽量少吃
蓝莓属于凉性水果,含糖量也挺高的,如果长期过量吃,可能会导致糖分摄入超标,增加肥胖、龋齿的风险。尤其是下面的两类孩子,尽量少吃或者不吃。
① 胃肠虚弱的孩子
蓝莓中富含膳食纤维,肠胃不好、爱拉肚子的孩子,不建议吃。因为会加重体内的寒气,更容易拉肚子了。
我家二宝脾胃虚,每次买了蓝莓,他就只能吃一两颗,剩下的是我和娃爹瓜分。
② 敏感体质的孩子
从来没吃过蓝莓的,第一次少量吃,观察反应。如果发现有嘴巴痒、起疹子、呕吐等过敏现象,就要马上停下来,并把孩子送往医院。
水果过敏虽然不是大事儿,但也要重视。我有个朋友家孩子吃芒果过敏,爸妈没当回事儿,结果晚上高烧不退,赶紧送到医院了。
Tips:首次吃观察24小时,看看有没有过敏反应。
03 挑选蓝莓小技巧
发现没,现在的蓝莓也“卷”起来了,个头越来越大,甚至有的30mm,跟车厘子差不多大了。各种品牌、大小的蓝莓,怎么选?分享下我选蓝莓的小技巧,照着做,准没错哦!
首先,大个子不选。
你可能很疑惑:不是越大营养越多吗?而且大个的还很贵啊!
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是的,遇到巨无霸类型的,请绕道,巨无霸蓝莓除了个头大,口感、营养都比不上小点的。因为家长们趋之如鹜的花青素,主要分布在蓝莓的果皮中,如果是同样重量的蓝莓,小的数量多,果皮面积更大,花青素也更多一些。
而且,蓝莓中的一些活性成分,比如多酚、黄酮等,也大都在果皮中。所以,别挑大个儿的买了!
其次,优选果粉多的。
有些蓝莓看起来白白的,好像打了霜一样。其实,这是由果糖、醇类以及齐墩果酸等成分形成的,果粉越多,蓝莓水分越多,也就越新鲜。
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选蓝莓,优选果粉多的。清洗也不用搓掉白霜,用流动的水冲洗浮尘就可以了。
最后,看肚脐。
蓝莓的肚脐如果是毛茸茸的,有白色、绿色的色变,闻起来还有点刺鼻的酒精味道,就不建议选了,可能是蓝莓变质了。
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尤其是在打折区,一定要认真观察,不好的,哪怕再便宜,也不建议选。
凌晨妈妈来叨叨:
都说水果养人,孩子多吃水果长得水灵。但再好吃的水果,也不能当饭吃,每日的量要控制,并且做好清洁工作,让娃吃得更健康哦!你选购蓝莓有什么心得?可以分享一下哦!
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